Accesorii pentru copt
Accesorii de coacere - un must-have pentru fiecare iubitor de prăjituri
Accesoriile de copt sunt indispensabile dacă vă place să coaceți prăjituri, fursecuri și alte tipuri de deserturi. Gadgeturile de copt nu numai că ușurează coacerea, dar vă permit să vă decorați prăjiturile frumos și să fiți cât mai precis în eforturile de coacere.
Accesorii de coacere - ce sunt ele?
Pe Kulina oferim o gamă largă de accesorii de coacere, care sunt, de asemenea, cadouri excelente pentru toți bucătarii de casă. Veți găsi aici:
- spatule de glazură și de decorare numite și spatule pentru glazură și palete - ustensile concepute pentru a întinde uniform crema sau glazura pe o suprafață a prăjiturilor dvs
- manșoane de cofetărie cunoscute și sub numele de pungi de patiserie sau pungi de piping perfecte pentru decorarea prăjiturilor, a produselor de patiserie și a aperitivelor, adesea cu multe vârfuri diferite
- servere de tort care vor face ca servirea unei bucăți de tort... o bucată de tort
- alte accesorii pentru prepararea și decor area prăjiturilor, cum ar fi tăietori de tort, seturi de copt și mici gadgeturi care vă vor fi utile atunci când coaceți și decorați - fie că o faceți doar pentru distracție, cu copiii sau dacă o luați în serios
Există câteva mărci pe Kulina care sunt foarte serioase în ceea ce privește realizarea și decorarea prăjiturilor. Brandul spaniol Lekue oferă accesorii de copt colorate pentru întreaga familie, iar dacă ai visat întotdeauna să fii ca un bucătar francez, poate vrei să-ți achiziționezi accesorii de copt de la de Buyer marca.
Care este regula de bază pentru decorarea prăjiturilor cu glazură regală?
Se numește regula celor 10 secunde (deși unii spun că ar trebui să fie 15) și vă permite să verificați dacă consistența glazurii este cea care ar trebui să fie. Tot ce trebuie să faceți este să luați un cuțit de unt și să trageți vârful acestuia pe suprafața glazurii, lăsând cuțitul să pătrundă la aproximativ 2,5 cm adâncime. Apoi numărați încet până la 10. Dacă suprafața glazurii se estompează în 10 secunde, glazura este gata de utilizare.
Iar dacă vă ocupați serios de copt, asigurați-vă că aveți toate formele de tort de care aveți nevoie, un rulou de rularegreu, un șorț elegant și mănuși de bucătărie care vă vor proteja mâinile de căldură. Ei bine, mănușile sunt foarte importante, deoarece veți avea nevoie de mâini pentru a vă decora tortul!