Tigăi pentru clătite

Tigaie pentru clătite (pancakes)

Prepararea clătitelor perfect modelate și coapte uniform este extrem de ușoară cu o tigaie specială pentru clătite. Această tigaie este concepută pentru a permite prepararea simultană a mai multor clătite, fiecare având aceeași formă și dimensiune. Alegerea tigăii potrivite depinde în principal de materialul din care este fabricată. Află mai multe: ghidul complet pentru alegerea tigăilor de clătite.

Avantajele tigăilor pentru clătite

• Dimensiune și formă uniformă – formele speciale din tigaie asigură că fiecare clătită va avea același diametru și aceeași grosime, ceea ce accelerează prepararea și îmbunătățește prezentarea.
• Coacere uniformă – materialele de calitate ale tigăilor asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce duce la clătite perfect coapte, fără să se ardă.
• Manevrare ușoară – suprafețele antiaderente și mânerele ergonomice permit întoarcerea ușoară a clătitelor și o manipulare confortabilă a tigăii.

Cele mai bune tigăi pentru clătite

Printre principalii producători de tigăi pentru clătite se numără:
De Buyer – marcă franceză cunoscută pentru tigăile sale din oțel, care se remarcă prin conductivitate termică excelentă și durată lungă de viață. Tigaie pentru clătite MINERAL B cu un diametru de 27 cm permite prepararea de clătite sau alte turte cu aceeași formă.
Nordic Ware – producător american specializat în tigăi cu designuri unice. Tigaia pentru clătite Silver Dollar oferă posibilitatea de a prepara clătite cu modele diferite, lucru apreciat în special de copii.

Sfaturi pentru întreținerea tigaielor pentru clătite

• Curățare – după răcirea tigăii, spălați-o cu apă caldă, un detergent delicat și un burete moale. Evitați utilizarea agenților de curățare abrazivi sau a bureților de sârmă, care ar putea deteriora suprafața tigăii. După spălare, uscați imediat tigaia cu un prosop.
• Protecția suprafeței – atunci când gătiți pe tigăi antiaderente, utilizați spatule din lemn sau silicon, pentru a evita zgârierea suprafeței tigăii.
• Depozitare – dacă stivuiți tigăile una peste alta, introduceți o protecție între ele, pentru a evita deteriorarea suprafeței.

O investiție într-o tigaie de clătite de calitate superioară îți va permite să prepari clătite delicioase și perfect modelate, care vor încânta nu doar pe tine, ci și pe cei dragi.