Laguiole
Laguiole Style de Vie – serviți masa cu plăcere
Laguiole Style de Vie este o marcă olandeză de prestigiu pentru iubitorii de gătit, care produce cuțite și tacâmuri de calitate superioară. Produsele sale sunt împărțite în 4 serii – Premium, Prestige, Innovation și Luxury – fiecare cu propriile sale caracteristici. Cuțitele se caracterizează prin calitate înaltă și aspect elegant.
Ideea din spatele Laguiole Style de Vie
Cuțitele din oțel inoxidabil Laguiole Style de Vie sunt realizate din dragoste pentru gătit și pentru masă. Se presupune că acestea aduc caracterul la masă de fiecare dată când te așezi și mănânci – fie că este vorba de familie sau de prieteni. Cuțitele și tacâmurile (cuțite de friptură, cuțite speciale pentru anumite utilizări, cuțite de bucătărie) sunt concepute pentru a face experiența culinară mai plăcută și pentru a atrage atenția asupra mâncării bune și a mesei frumos decorate.
Laguiole Style de Vie - produse
Cele patru serii – Premium, Prestige, Innovation și Luxury –oferă game de produse ușor diferite, modele, lame și mânere din materiale diferite (oțel inoxidabil, cupru, lemn natural, plastic etc.)
În catalogul brandului veți găsi:
- Chef’s, Santoku cuțite, cuțite pentru pâine și alte cuțite pentru bucătărie
- Cuțite pentru brânzeturi
- Cuțite pentru friptură
- Cuțite de buzunar
- Accesorii pentru vinuri și baruri
- Seturi de cuțite
Și alte piese de tacâmuri care vor fi o decorare excelentă a fiecărei mese.
Istoria cuțitelor Laguiole
‘Laguiole’ nu este un nume de marcă sau o etichetă, ci numele unui mic sat din regiunea Auvergne din Franța. Fabricarea tacâmurilor a apărut la Lagiuole la sfârșitul secolului al XVIII-lea și a devenit celebră începând cu 1860. La început au fost 5 cuțitari în sat, dar pentru a satisface nevoile clienților, au fost nevoiți să ceară ajutorul fabricilor de tacâmuri din Thiers pentru a fabrica cuțite cu marca Laguiole. În 1987, locuitorii din Aveyron au relocat o fabrică în Laguiole, dar diferite modele de cuțite Laguiole sunt fabricate în prezent în întreaga lume.
Albina – simbolul cuțitelor Laguiole
În 1909, Jules Calmels a venit cu ideea de a adăuga un simbol al albinei deasupra izvorului pur și simplu din motive estetice. Dar – dacă preferați poveștile romantice – potrivit unei legende, Napoleon însuși a fost cel care a permis producătorilor de tacâmuri din Aveyron să folosească albina ca emblemă, ca semn al curajului lor în luptă. Interesant este faptul că, în franceză, la mouche (muscă) este cuvântul tehnic de tacâmuri care se referă la partea aplatizată de la capătul arcului.
Dar, deoarece Jules Calmel - care a fost primul care a plasat o albină pe la mouche - nu a brevetat ideea, în curând au existat zeci de cuțitari din Laguiole și Thiers care au fabricat cuțite Laguiole cu flori, insecte sau alte animale pe arc. Dar - după ce a fost folosită aproape sistematic - albina a fost cea care a devenit sinonimă cu cuțitele Laguiole.