Veselă pentru grătar
Mâncăruri pentru grătar - extindeți-vă orizonturile de grătar
Ce feluri de mâncare la grătar se oferă în Kulina?
Pe Kulina vă oferim o gamă de accesorii pentru grătar și vase care vă vor permite să vă extindeți meniul de grătar. Printre produsele oferite în această categorie, veți găsi:
- tigăi și tăvi de grătar
- plăci de grătar
- ustensile de gătit în aer liber - oale, cazane și tigăi pentru cuptor Duch (woks și tigăi pentru grătar)
- pietre de pizza
Există o mare varietate de feluri de mâncare care pot fi gătite la grătar, de la carne și fructe de mare la legume și deserturi. Grătarul sau gătitul la foc deschis conferă o aromă și o textură unice alimentelor, ceea ce face din acesta o metodă de gătit versatilă pentru diferite ingrediente. Iată câteva tipuri de feluri de mâncare pregătite în mod obișnuit pe grătar sau la foc deschis:
Carnea:
- Fripturi (de exemplu, costiță, mușchi file, file mignon)
- Burgeri și slideri
- Cotlete de porc
- Cotlete de miel
- Piepturi, coapse și aripi de pui
- Coaste (coaste de porc, coaste de porc)
- Cârnați și crenvurști
- Kebabs (frigărui de carne cu legume)
- Tocănițe
- Fripturi
Fructe de mare:
- Fileuri de pește la grătar (de exemplu, somon, păstrăv, tilapia)
- Creveți și creveți
- Scoici
- Cozi de homar
- Pește întreg (de exemplu, branzino, snapper)
Legume:
- Ardei gras
- Dovlecei și alte dovlecei de vară
- Vinete
- Ciuperci Portobello
- Porumb pe știuleți
- Sparanghel
- Ceapă și praz
Fructe:
- Ananas la grătar
- Piersici sau nectarine la grătar
- Pepene verde la grătar
- Banane la grătar (adesea folosite pentru deserturi)
Pizza: Pizza la grătar devine din ce în ce mai populară, unde aluatul de pizza este gătit direct pe grătarele grătarului, apoi acoperit cu sos, brânză și alte garnituri.
Pâine: Puteți frige felii de pâine, baghete sau pâini plate pentru a face sandvișuri sau crostini la grătar.
Deserturi:
- Frigărui de fructe la grătar
- Quesadillas de desert la grătar
- Prăjitură la grătar sau prăjitură angelică
- Grătar s'mores
Mâncăruri laterale:
- Cartofi la grătar (felii, bucăți, pachete de folie)
- Medii de legume la grătar
- Salate la grătar (de exemplu, salată romană la grătar)
Mâncăruri globale:
- Mâncăruri în stil Tandoori (carne sau legume marinate)
- Grătar coreean (de exemplu, bulgogi)
- Kebaburi din Orientul Mijlociu (de exemplu, shish taouk)
- Churrasco brazilian (diverse tipuri de carne gătite pe frigărui)
- Asado argentinian (grătar mixt de carne)
Acestea sunt doar câteva exemple ale tipurilor de mâncăruri care pot fi pregătite pe grătare atunci când se folosesc accesorii speciale. Grătarul oferă o gamă largă de posibilități culinare, permițându-vă să experimentați cu diferite arome, condimente și tehnici pentru a crea mese delicioase și memorabile.
Care este diferența dintre farfuriile și vasele folosite pentru grătar și cele convenționale?
Vasele pentru grătar, cum ar fi cuptoarele olandeze, diferă de vasele de gătit obișnuite din mai multe puncte de vedere.
- Material: Plăcile și vasele pentru grătar sunt adesea fabricate din materiale rezistente la căldură, care sunt de lungă durată și făcute pentru a fi folosite în aer liber. Acesta poate fi din email, oțel sau fontă.
- Suprafață - Plăcile de grătar au adesea o suprafață specială, menită să ofere mâncării dvs. marcaje distinctive de grătar. Suprafața poate fi striată, plană sau un amestec din cele două.
- Dimensiune și formă - Pentru a se potrivi varietăților de alimente și configurațiilor de grătar, plăcile de grătar BBQ și cuptoarele olandeze sunt disponibile într-o gamă largă de dimensiuni și forme. În timp ce unele plăci sunt suficient de mari pentru a acoperi un întreg grătar, altele sunt făcute pentru a se potrivi pe un singur arzător.
Pe Kulina, puteți achiziționa și alte accesorii pentru grătar, cum ar fi ustensile de grătar și grile de grătar.