Piatra refractară pentru pizza MODIFIRE 36 cm, kámen din cordierit, Traeger

Descriere detaliată a produsului

Piatra refractară pentru pizza Traeger MODIFIRE aduce în gătitul în aer liber acel moment plăcut în care toată lumea se preface că ajută, dar de fapt doar așteaptă cu nerăbdare ca următoarea pizza să fie gata. Aluatul, grătarul și publicul flămând creează împreună o disciplină în care răbdarea este pusă la o grea încercare.

Principalele avantaje:

• Piatra refractară pentru pizza Traeger MODIFIRE transformă grătarul pe peleți într-un loc pentru pizza de casă, cu un blat mai crocant și o aromă pronunțată de fum.
• Construcția din piatră 100% cordierit rezistă la temperaturi ridicate și ajută la distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafață de coacere.
• Conducerea uniformă a căldurii susține o coacere mai constantă, astfel încât aluatul este mai bine rumenit și capătă o bază mai fermă și mai crocantă.
• Piatra este potrivită pentru pizza margherita, pizza cu carne, flatbread și alte delicatese coapte pe care doriți să le pregătiți direct pe grătar.
• La coacerea pizzei, aceasta ajută la valorificarea caracterului grătarului pe peleți, astfel încât aluatului, brânzei și topping-urilor li se adaugă gustul tipic de lemn.
• Versiunea MODIFIRE este concepută pentru majoritatea grătarului pe peleți Traeger și se utilizează optim cu grătarele dotate cu grătare MODIFIRE.
• Forma rotundă și profilul scăzut sunt ideale pentru o așezare stabilă pe grilajul de gătit, unde piatra creează o suprafață de coacere solidă.
• Diametrul de 36 cm oferă o dimensiune practică pentru pizza de casă, flatbread sau rețete de coacere mai mici.
• Piatra refractară pentru pizza Traeger MODIFIRE este potrivită pentru oricine dorește să pregătească pe grătarul pe peleți pizza, flatbread și delicatese coapte, cu un rezultat mai crocant și un caracter afumat.

Informații suplimentare:

• dimensiuni: 36 x 1,3 cm
• material: piatră 100% cordierit
• utilizare: coacere de pizza, flatbread și alte delicatese coapte pe grătar
• compatibilitate: majoritatea grătarelor pe peleți Traeger, utilizare optimă cu grătarele ModiFIRE
• restricții de utilizare: nu este destinat grătarelor flat top
• întreținere: a se curăța cu o cantitate mică de apă, a se lăsa să se usuce complet, a nu se utiliza detergent
• atenție: evitați șocurile termice și luați în considerare posibila prelungire a preîncăzirii grătarului