Wok-uri

73 articole în total
Tigaie Wok TITANIUM NOWO 36 cm, pentru inducție, WOLL
809 lei
WL1136IL
Wok DIAMOND LITE 30 cm, titan, WOLL
519 lei
WL1030DPS
Wok MINERAL B 32 cm, cu fund plat, oțel, de Buyer
506 lei
DB561832
Wok DIAMOND LITE 34 cm, titan, WOLL
589 lei
WL1034DPS
Wok 30 cm, cu capac de sticlă, vișiniu, fontă, Staub
1 015 lei
ST1312906
Wok TITANIUM NOWO 32 cm, titan, WOLL
629 lei
WL1132N
Wok TITANIUM NOWO 32 cm, pentru inducție, WOLL
739 lei
WL1132IL
Tigaie Wok DIAMOND LITE 30 cm, pentru inducție, mâner detașabil, titan, WOLL WL11030DPI
Wok DIAMOND LITE 26 cm, pentru inducție, mâner detașabil, titan, WOLL WL11026DPI
Wok ADAMANT PREMIUM 28 cm, Fissler
638 lei
FS15780528100
Tigaie Wok TITANIUM NOWO 36 cm, WOLL
699 lei
WL1136N
Wok DIAMOND LITE 26 cm, titan, WOLL
459 lei
WL1026DPS
Tigaie Wok ADAMANT 30 cm, negru, aluminiu, Fissler
688 lei
FS100800301000
Wok MINERAL B 28 cm, cu fundul plat, de fier, de Buyer
396 lei
DB561828
Tigaie Wok COLOR EDITION 32 cm, albastru, aluminiu, Fissler
688 lei
FS101802321000
Wok DIAMOND LITE PRO 30 cm, titan, WOLL
579 lei
WL21030DLP
Wok TITANIUM NOWO 32 cm, pentru inducție, titan, WOLL
749 lei
WL11321IL
Tigaie Wok CARBONE PLUS, 36 cm, oțel, de Buyer
536 lei
DB511435
Wok KUMNING 36 cm, cu capac de sticlă, Fissler
737 lei
FS006823350010
Wok CENIT 28 cm, Fissler
Wok CENIT 28 cm, Fissler
În stoc (1 buc.)
396 lei
FS45801281000
Wok SPECIALS PLUS 34 cm, oțel inoxidabil, Zwilling
Akce Outlet
1 710 lei –32 %
1 156 lei
ZW40998032
Wok 32 cm, mânere din oțel inoxidabil, capac din sticlă, Mauviel
1 561 lei
ML522432
Tigaie Wok ULTIMATE G2681972, 28 cm, Tefal
Akce
219 lei –20 %
175 lei
TEFG2681972
Sus
Produsele următoare

Wok – ce este wok și cum arată?

Wok este o tigaie adâncă cu fundul rotund utilizată în mod obișnuit în bucătăria chinezească. Forma sa o face o tigaie perfectă pentru prăjire (o tehnică de prăjire rapidă a cărnii sau a legumelor la foc mare, în timp ce sunt amestecate cu atenție). Wok-ul are forma unui bol cu pereți subțiri. Fundul rotund păstrează căldura, ceea ce face ca gătitul alimentelor să fie rapid și cu relativ puțin ulei..

Wok-urile au un mâner lung ceea ce facilitează deplasarea cratiței în timp ce se amestecă ingredientele. De obicei, wok-urile au și un mic mâner pe partea opusă, ceea ce facilitează transferul cratiței de pe aragaz pe blatul de bucătărie sau pe masă.

La ce se folosește wok-ul? Ce se poate găti într-un wok?

Dacă vă întrebați dacă aveți nevoie de un wok și dacă acesta este potrivit doar pentru mâncăruri în stil chinezesc, dorim să vă asigurăm că designul unic al unui wok tradițional îl face potrivit și pentru diferite sarcini culinare, cum ar fi:

  • prăjire la foc mic
  • prăjire în ulei
  • fierberea la aburi a legumelor sau a fructelor de mare (atunci când se utilizează cu o inserție specială)
  • fierberea alimentelor (orez etc.) sau gătitul supei (atunci când sunt umplute cu apă)

Este wok-ul mai bun decât o tigaie obișnuită?

Folosirea unui wok este mai bună dacă doriți să prăjiți ingredientele. Aceasta vă permite să amestecați alimentele în mod constant și scurtează timpul de gătire, ceea ce va face ca aromele să se simtă mult mai bine. Magia din spatele preparării alimentelor într-un wok este temperatura ridicată, așa că asigurați-vă întotdeauna că preîncălziți wok-ul la foc mediu înainte de a începe. Un wok oferă un timp de gătire mai scurt, pot fi gătite mai multe alimente și vă permite să preparați mâncăruri cu puțin ulei, dar necesită mai multe abilități decât o tigaie plată obișnuită.

Puteți folosi un wok pe un aragaz electric?

Dacă doriți să folosiți wok-ul pe un aragaz electric, alegeți un wok cu fundul plat (nu unul cu fundul rotund, care necesită un inel wok). Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că wok-ul cu fundul plat poate zgâria suprafața de sticlă a aragazului, așa că aveți grijă.

În Kulina oferim diferite tipuri de wok-uri. Cele mai multe dintre ele au suprafețe antiaderente, iar unele sunt chiar călite cu titan (vezi wok-urile fabricate din Woll brand). Unele sunt potrivite și pentru inducție, iar dacă sunteți în căutarea unui wok din fier de calitate alegeți wok-urile de la de Buyer brand. Puteți afla care sunt cele mai bine vândute wok-uri aici sau citiți ghidul complet pentru cumpărarea unei tigăi.