Sare de bucătărie

26 articole în total
Săruri de finisare, set de 3, Mill & Mortar
142 lei
MM30087
Sare cu piper, cimbru și ștevie 190 g, cu râșniță, Lie Gourmet LIE119
Sare porcini 80 g, fulgi, Mill & Mortar
40 lei
MM19909
Sare de lamaie si cimbru, 320 g, Nicolas Vahé
57 lei
NV104981023
Sare organică de inimă 60 g, Mill & Mortar
48 lei
MM19918
Solniță RO, 11,5 cm, Rosendahl
137 lei
RSD20494
Sare neagră de mare 320 g, Nicolas Vahé
84 lei
NV104981035
Sare de Himalaya 280 g, cu râșniță, Lie Gourmet
61 lei
LIE117
Sare neagră 80 g, fulgi, Mill & Mortar
40 lei
MM19904
Sare cu usturoi și ardei roșu 325 g, Nicolas Vahé
58 lei
NV104981001
Sare de trandafir bio 70 g, Mill & Mortar
47 lei
MM19919
Sare cu vin roșu 80 g, fulgi, Mill & Mortar
41 lei
MM19906
Sare FLEUR DE SEL 120 g, Lie Gourmet
44 lei
LIE269
Sare cu vin roșu și frunze de dafin, 340 g, Nicolas Vahé
56 lei
NV104981016
Sare cu parmezan și busuioc, 320 g, Nicolas Vahé
61 lei
NV104981000
Sare cu rosii, parmezan si busuioc, 300 g, Nicolas Vahé
57 lei
NV104981027
Amestec de sare și piper EVERYDAY MIX 310 g, Nicolas Vahé
62 lei
NV104981007
Sare de citrice 70 g, fulgi, Mill & Mortar
40 lei
MM19907
Sare cu piper alb și negru 220 g, cu moară, Lie Gourmet
54 lei
LIE255
Solnițte pentru sare și piper, 6,5 cm, alb/negru, Rosendahl
180 lei
RSD20495
Sare de trufe 265 g, cu râșniță, Lie Gourmet
65 lei
LIE122
Sare cu roșii și măsline 255 g, cu râșniță, Lie Gourmet
59 lei
LIE256
Sus
Produsele următoare

Săruri gourmet și aromate - un mic răsfăț pentru bucătăria ta sau pentru prietenul tău...

Sarea - este importantă în gătit?

Sarea, la fel ca și piperul - este unul dintre cele mai populare condimente care condimentează mâncărurile noastre de mii de ani. Orice bucătar ar spune, probabil, chiar că sarea este unul dintre cei mai mari prieteni ai omenirii! S-au purtat războaie pentru ea, s-ar putea ca salariile să fi fost plătite în ea, i-a ajutat pe oameni să-și vindece rănile și putea chiar să aducă noroc!

Care sunt principalele roluri ale sării în bucătărie? Este sănătos?

Sarea aduce mai multă savoare, fiind un nutrient esențial și un conservant alimentar. Și, deși adăugarea de prea multă sare în mâncăruri poate fi nesănătoasă, sarea este un nutrient esențial pentru viața umană - echilibrează fluidele din sânge, menține o tensiune arterială sănătoasă și reglează funcția musculară și impulsurile nervoase.

Sarea - cu ce o poți aromatiza și cum să o servești?

Nu uitați că sarea potențează aroma naturală a ingredientelor, dar dacă vă este teamă să nu adăugați prea multă sare în mâncare, puteți să o sărați doar puțin și să aduceți la masă sare de calitate superioară, pură sau aromată. Sarea - spre deosebire de piper, nu trebuie să fie proaspăt măcinată (nu conține compuși volatili care se eliberează prin măcinare și nu se învechește), dar este posibil să doriți să folosiți o mașină de măcinat sau un mortar pentru a obține dimensiunea corectă a sării pentru preparatul dumneavoastră.

Pe Kulina vă oferim o selecție interesantă de săruri și condimente naturale și sănătoase. Arată foarte bine pe raftul din bucătărie sau pe blatul de lucru, precum și pe masă, oferind oaspeților dvs. cantitatea potrivită de aromă pentru mâncărurile lor și oferind gusturi noi.

Ce ingrediente se folosesc de obicei pentru a aromatiza sarea?

  • ierburi uscate
  • citrice sau roșii uscate
  • alte condimente

La ce poți folosi sarea aromată?

Folosiți amestecurile noastre de sare pentru a condimenta toate tipurile de mâncăruri, chiar și pe cele mai simple! Puteți folosi sare aromatizată pentru:

  • toate tipurile de salate și verdețuri
  • peste carne și pește
  • peste legume și cartofi la cuptor
  • mâncăruri de paste
  • pâine de calitate superioară cu... felii de roșii
  • deserturi (sarea cu ardei iute uscat merge deosebit de bine cu ciocolata!)