De Buyer

De Buyer - pentru că în fiecare rețetă există un secret

Moștenirea și abilitățile transmise de generații întregi

Înființată în Val d'Ajol, în Vosges, compania de Buyer este o adevărată afacere de familie "Made in France", care se concentrează pe calitate, patrimoniu, tradiție franceză și abilități transmise din generație în generație.

Povestea companiei De Buyer începe în 1830 cu producția de tacâmuri într-o mică fierărie din Val d'Ajol din metale extrase din zona locală. Compania a lucrat întotdeauna cu profesioniști din domeniul culinar pentru a dezvolta și a produce ustensile "adevărate" de care oamenii au nevoie și pe care le folosesc, lucrând cu o gamă de materiale (oțel, aluminiu acoperit, oțel inoxidabil, cupru etc.) care corespund diferitelor metode de gătit care caracterizează bucătăria tradițională franceză.

Încă de la început, compania a fost deschisă la inovații pentru a îmbunătăți calitatea produselor sale de uz casnic, iar cunoștințele și experiența au fost transmise de la părinți la copii. Ca urmare, de Buyer deține un know-how care, împreună cu devotamentul față de bucătăria tradițională franceză, tehnologia modernă și pasiunea pentru munca lor, fac din marcă și din produsele sale un must-have pentru mulți bucătari renumiți din întreaga lume, care știu că a avea instrumentele de gătit potrivite este crucial pentru succesul rețetelor lor.

"Jumătate din munca unui bucătar bun constă în a avea produsele potrivite, elaborate de meseriași pasionați care ne dau șansa de a duce o rețetă la cel mai înalt nivel." Michel Roth

De Buyer – misiunea și valorile din spatele legendarei tigăi de gătit

De generații întregi, obiectivul De Buyer a fost acela de a proiecta și de a fabrica ustensile care să satisfacă cu precizie nevoile atât ale bucătarilor profesioniști, cât și ale celor casnici. Compania De Buyer are un respect profund pentru moștenirea familiei sale, pentru patrimoniul local și pentru tradiția culinară franceză. Timp de aproape 200 de ani, autenticitatea, pasiunea pentru o bucătărie gustoasă și nutritivă și angajamentul au fost valorile de bază ale afacerii lor.

De Buyer a primit o "Living Heritage Company" etichetă din partea statului francez, dar compania nu numai că urmează metodele tradiționale de producție, ci se preocupă și de un consum responsabil și educat. Produsele sunt făcute să dureze, compania protejează frumoasa zonă Vosges în care își desfășoară activitatea și este prima întreprindere din sectorul culinar din Franța care a primit o "nivel exemplar de angajament CRS" etichetă din partea AFNOR pentru grija acordată pentru asigurarea bunăstării angajaților săi. A avea un impact pozitiv asupra societății și a mediului și a contribui la influența economică a regiunii reprezintă baza abordării de Buyer în afaceri.

Michel Roth, care este ambasadorul companiei, explică: "De Buyer întruchipează toate valorile care îmi sunt dragi: fidelitate, simplitate, respect, muncă, măiestrie, angajament față de regiunea locală. De asemenea, ei demonstrează excelență fără mândrie. Acestea sunt calități rare și sunt cele care fac ca această companie să iasă în evidență."

Produse De Buyer – pentru bucătăria ta, de secole, de generații

Toate produsele de Buyer sunt instrumente de mare calitate pe care orice bucătar - atât cel casnic, cât și cel profesionist - și-ar dori să le aibă în bucătărie. La Kulina veți găsi diferite game de produse și diferite serii, care vă vor servi bine și care vor fi cadouri excelente pentru pasionații de gătit sau pentru tinerii căsătoriți. Alegeți din:

• excelente tigăi (tigăi pentru clătite, tigăi pentru sotat), inclusiv legendarele Buyer tigăi din oțel carbon
• ustensile
• tăvi de copt și cuțite

De asemenea, este posibil să doriți să vă folosiți și să vă decorați bucătăria cu vase de gătit din cupru, care sunt atracția principală din catalogul Buyer și care sunt visul oricărui bucătar.