Cuțit Santoku ROSE WOOD DAMASCUS, 17,5 cm, Dellinger

Cuțitul de bucătar japonez Santoku extrem de ascuțit ROSE WOOD DAMASCUS (lungimea lamei 175 mm) poate fi folosit pentru felierea, tăierea și măcinarea normală a tuturor alimentelor. În comparație cu cuțitele clasice de bucătar, acesta are o lamă mai lată, o geometrie diferită și un vârf mai rotunjit, ceea ce minimizează scurgerile de lichid în timpul tăierii și păstrează alimentele pline de sucuri și vitamine.

Designul extraordinar și calitatea superioară a lamei sunt subliniate de cele 67 de straturi de oțel - miezul tăietor din oțel japonez VG10 este intercalat între două straturi de oțel inoxidabil damascat, astfel încât cuțitul prezintă durabilitate și rezistență excepționale și își păstrează ascuțimea de lungă durată. Lama ascuțită, măcinată manual și perfect echilibrată, cu un model damascene strălucitor, reduce la minimum frecarea la tăiere și previne ca alimentele tăiate să se lipească de lamă. Fiecare design este complet unic și irepetabil, deci fiecare cuțit este un original!

Cuțitul de bucătar Santoku ROSE WOOD DAMASCUS are un mâner triplu nituit, puternic și stabil, din lemn de trandafir. Mânerul are o formă ergonomică și este lustruit manual. Forma specială a apărătorii este potrivită pentru prinderea cuțitului în stil asiatic.