Cuțit pentru brânză BAMBOO 13,5 cm, Samura

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele Samura sunt fabricate din cel mai bun oțel japonez și suedez, călit la 58 - 61 HRC. Lamele au o formă japoneză și o conicitate ușoară de la vârf, ceea ce le conferă o performanță fantastică de tăiere. Cuțitele Samura sunt ascuțite la un unghi de 17 grade. Acesta este un unghi mai mare decât la cuțitele japoneze, dar mai mic decât la cuțitele europene. Pentru mânere se folosesc cele mai bune materiale moderne: Micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu un finisaj fin, Kraton și materiale compozite.

Cuțitul de brânză Samura are o lamă cu un design special și neobișnuit - cu găuri mari și un vârf tip furculiță. Această geometrie este cea care face ca acest cuțit să fie absolut ideal pentru felierea brânzei de toate tipurile. Brânza moale și flexibilă nu se lipește de oțelul cu un singur strat al cuțitului, iar vârful în formă de furculiță este foarte util la servire. Acest cuțit este foarte ușor și are un mâner cu tijă din bambus.

Principalele avantaje ale cuțitelor Samura:

• fabricate din cel mai bun oțel japonez și suedez, călit la 58 - 61 HRC
• performanțe fantastice de tăiere datorită formei japoneze a lamei și a conicității fine de la vârf
• unghi de ascuțire de 17 grade (adică mai mult decât cuțitele japoneze, dar mai puțin decât cuțitele europene)
• mânere realizate din cele mai bune materiale moderne: micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu finisaj fin, Kraton și materiale compozite

Specificații:

• Lungime totală: 30 cm
• Lungimea lamei: 13,5 cm
• Greutate: 53 g
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Material mâner: oțel inoxidabil
• Se recomandă spălarea manuală