Matriță de silicon Profi pentru 6 pâini Elastomoule® de Buyer unică folosință de Buyer

Descriere detaliată a produsului

Matrița profesională din silicon pentru 6 pâini Elastomoule® pentru o singură porție este potrivită atât pentru prepararea la cald, cât și la rece. Formă perfectă cu margini ascuțite pentru o prezentare perfectă a creațiilor dumneavoastră.

Formele profesionale de silicon Elastomoule® de la compania franceză de Buyer sunt liderul absolut al pieței. Datorită materialului special - spumă de silicon care conține praf metalic, aceste forme sunt extrem de conductive termic și garantează rezultate perfecte. Prăjitura va fi gătită uniform, cu un strat caramelizat pe toată suprafața. Formele Elastomoule® pot rezista la temperaturi cuprinse între -70°C și +300°C, ceea ce le face potrivite atât pentru coacere, cât și pentru depozitarea ulterioară în congelator. Culinarii francezi folosesc aceste forme pentru a pregăti diverse aperitive și deserturi, atât coapte, cât și ne-coapte. Sunt, de asemenea, potrivite pentru diverse creme de ouă, spumă bătută, aspics etc.

Forme profesionale de silicon Elastomoule® de Buyer pe scurt:

• spumă de silicon flexibilă și neaderentă cu praf metalic
• transfer de căldură extrem de rapid datorită microbulilor din material
• caramelizarea perfectă a conținutului prăjit
• sistem patentat
• potrivit pentru coacere și congelare, poate rezista la temperaturi de la -70°C la +300°C
• calitate profesională

Utilizarea formelor Elastomoule®:

• Spălați formele cu apă cu săpun sau în mașina de spălat vase înainte de a le folosi pentru prima dată. Ungeți forma doar cu puțin ulei sau unt înainte de prima utilizare. Acest lucru nu va fi necesar pentru utilizarea ulterioară.
• Dacă folosiți formele în cuptor, așezați-le direct pe grătar, nu pe foaie de copt. Grila va duce la o circulație mult mai bună a căldurii și la o gătire mai uniformă a conținutului. Grila trebuie să fie plasată în partea inferioară a cuptorului.
• Temperaturile utilizate pentru coacerea în formele de silicon Elastomoule® sunt aceleași ca și în cazul tăvilor de copt convenționale.
• Nu utilizați în cuptor în modul grill, razele infraroșii pot deteriora grav formele.
• Poate fi utilizat în cuptorul cu microunde.
• Nu introduceți niciodată în cuptor dacă vreuna dintre cavitățile formei este goală! În spațiile goale se stropește puțin ulei sau se presară făină.
• Nu folosiți un cuțit sau alte obiecte ascuțite pentru a manipula forma.
• Ușor de curățat sub jet de apă sau în mașina de spălat vase.