Furculițe pentru carne
Furculițe pentru friptură – manipulare precisă a preparatelor fierbinți
Furculițele pentru friptură sunt un ajutor discret, dar indispensabil pentru oricine coace, frige la grătar sau servește acasă bucăți mari de carne. Datorită vârfurilor lungi și puternice și a mânerului confortabil, vă permit să întoarceți carnea în siguranță și cu precizie, să o țineți fixă în timp ce o tăiați sau să o transferați elegant în farfurie.
La ce se folosesc furculițele pentru friptură?
- pentru a fixa friptura în timp ce o tăiați cu un cuțit ascuțit
- pentru a întoarce carnea fierbinte în timpul coacerii sau prăjirii
- pentru servirea porțiilor mai mari din tăvi sau tigăi
- pentru manipularea coastelor la grătar, a pulpelor de pui sau a unui pui întreg
- pentru transferul cărnii fără a perfora mai multe locuri, menținând astfel suculența
Datorită construcției lungi, furculițele protejează mâinile de aburul fierbinte sau de stropii de ulei. Sunt alegerea ideală pentru oricine apreciază precizia în bucătărie și dorește să aibă control asupra cărnii, de la cuptor până la farfurie.
Se completează perfect cu cuțite pentru carne, clești de bucătărie și un tocător de calitate, care împreună formează baza echipamentului pentru o porționare și servire confortabilă.