Cuțit pentru bucătărie YARI 20 cm, WMF

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul de bucătar Yari poate fi folosit într-un mod cu adevărat versatil. Cuțitul are o lamă largă și puternică pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor. Este, de asemenea, potrivit pentru tăierea și tocarea ierburilor, legumelor sau nucilor. Vârful lamei rămâne ferm pe suprafața de lucru, iar dumneavoastră deplasați lama în sus și în jos. Cuțitul bucătarului are o parte mai lată, care poate fi folosită pentru a fileta uniform bucăți de pește.

Lamele de cuțit Yari sunt fabricate din oțel japonez de înaltă calitate, format din 67 de straturi. Stratul intermediar interior (miezul) este realizat din oțel VG10, necoroziv și extrem de dur. Datorită durității miezului de 60-62 HRC și a unui unghi de tăiere de 30°, aceste lame sunt extrem de ascuțite pe termen lung.

Mânerele cuțitelor Yari sunt realizate din lemn de Pakka în combinație cu oțel inoxidabil lustruit. Pakkawood este un material excepțional care este foarte plăcut la atingere, puternic și rezistent la umiditate și la alte influențe adverse.

Cuțitele Yari sunt livrate în cutii de cadou de înaltă calitate.