Dispozitiv de honuit CLASSIC 26 cm, din oțel cromat, Wüsthof

Descriere detaliată a produsului

Chiar și cel mai bun cuțit își va pierde ascuțimea inițială în timp. Prin urmare, este necesar să se ascută sau să se mențină în permanență ascuțimea lamelor. Cu tehnica potrivită și cu ascuțitoarele sau polizoarele potrivite de la marca germană WÜSTHOF, această sarcină este ușoară. Piatra de ascuțit din oțel cromat WÜSTHOF permite ascuțirea fină a lamelor. Se recomandă întreținerea lamei înainte sau după fiecare utilizare a cuțitului.

Oțel de ascuțit clasic cromat

• Mijloc fabricat din aliaj de oțel special cu duritate de 65 °HRC
• Cromat, mai dur decât cuțitele WÜSTHOF
• Mâner din plastic durabil
• Cu trei nituri și logo-ul roșu al mărcii
• Granulația J 100, utilizată pentru a lustrui și netezi lama

Este ușor de utilizat:

1. Țineți lama cuțitului la un unghi ascuțit (aprox. 15-20°) față de ascuțitoare și trageți-o alternativ dintr-o parte și din cealaltă cu o forță uniformă pe ascuțitoare.
2. Repetați acțiunea în funcție de ascuțimea lamei (din ambele părți de 5-10 ori).
3. Este foarte important să mențineți un unghi ascuțit și să ascuțiți cuțitul pe toată lungimea lamei, de la mâner până la vârful acestuia.
4. Viteza de mișcare nu joacă niciun rol în procesul de măcinare.