Matriță canelată 34 x 26 cm, oțel, de Buyer

Descriere detaliată a produsului

Principalele avantaje:

• Forma pentru 12 canelé-uri din oțel antiaderent oțel este concepută pentru coacerea deserturilor tradiționale franceze cu o crustă caramelizată tipică și un centru moale.
• dispunerea matrițelor individuale favorizează circulația ideală a aerului cald pentru gătirea uniformă a fiecărei piese
• Construcția fier permite încălzirea rapidă și intensă a matriței, astfel încât să puteți obține o culoare intensă și o suprafață caramelizată gustoasă.
• suprafața interioară antiaderentă fără pFOA, fără PTFE, facilitează răsturnarea deserturilor finite fără a le deteriora și asigură o curățare ușoară
• Tratamentul de suprafață al matriței protejează oțel împotriva coroziunii și îi prelungește durata de viață chiar și în cazul utilizării frecvente
• matrița este ideală pentru prepararea a 12 cannelés deodată, economisind timp și energie pentru copturi mai mari
• forma trebuie unsă ușor înainte de fiecare utilizare pentru a preveni lipirea și pentru a păstra forma intactă
• poate fi utilizat pentru coacere într-un cuptor convențional până la o temperatură maximă de 220 °C, ceea ce garantează compatibilitatea cu aparatele de uz casnic obișnuite
• forma tradițională ondulată a formelor creează aspectul autentic al cannelés pe care îl știți de la patiseriile franceze
• forma compactă a mucegaiului îl face ușor de depozitat și manevrat, ideal pentru bucătării mici sau pentru deplasări frecvente

Informații suplimentare:

• dimensiuni generale: 34,2 x 5,3 x 26,1 cm
• diametrul unei forme: 5,5 cm
• material: oțel
• Nu este potrivit pentru mașina de spălat vase, nu folosiți ustensile cu grad de creștere a temperaturii ( metal )