Cuțit pentru fileuri OLIVE 18 cm, maro, Forged

Descriere detaliată a produsului

Principalele avantaje:

• cuțit pentru fileuri Forged OLIVE este conceput pentru procesarea precisă a peștelui și separarea ușoară a cărnii de oase
• datorită lamei sale subțiri și flexibile, permite filetarea precisă chiar și a peștilor mici cu o textură fină
• lamă fabricată din oțel inoxidabil 12CR27 oțel forjată manual pentru durabilitate ridicată și proprietăți excelente de tăiere
• duritatea lamei de 60 HRC asigură o ascuțime de lungă durată și performanțe eficiente chiar și în cazul utilizării frecvente
• lungimea lamei de 20,5 cm este ideală pentru manipularea majorității peștilor, fie de apă dulce sau sărată
• grosime variabilă a lamei de la 1 la 2 mm pentru flexibilitate maximă în urmărirea formei scheletului peștelui
• lama este rectificată la un unghi de 18 grade, ceea ce permite o tăiere lină și precisă, fără a rupe fibrele
• Mânerul ergonomic de culoare măslinie lemn asigură o prindere confortabilă și stabilitate în timpul filetării
• Combinația de oțel inoxidabil și lemn natural creează un contrast armonios cu utilizarea practică
• designul este elegant și funcțional, potrivit pentru bucătari profesioniști și bucătari de casă pasionați
• include o cutie cadou arsă lemn , ideală pentru depozitare elegantă sau ca și cadou

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 20,5 cm
• material: oțel inoxidabil 12CR27, măsliniu lemn
• nu se poate spăla în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală și uscarea imediată cu o cârpă moale
• nu uitați să ascuțiți în mod regulat