Cuțit japonez GYUTOU KANETSUGU ZUIUN KIWAMI 21 cm, negru, Dellinger

Descriere detaliată a produsului

Principalele avantaje:

• robust și foarte ascuțit japonez cuțit de bucătar din ediția specială a ZUIUN pentru centenarul companiei KANETSUGU
• utilizare versatilă în bucătărie - perfect pentru felierea, felierea, curățarea cărnii, fructelor și legumelor
• datorită vârfului mai înalt, este, de asemenea, potrivit pentru protejarea ierburilor, legumelor și nucilor
• vârful lamei este modelat după o sabie japoneză, este, de asemenea, potrivit pentru prepararea mâncărurilor care necesită utilizarea vârfului și, de asemenea, pentru sculptură decorativă
• miezul de pulbere japoneză oțel SPG2 este cuprins între 62 de straturi de 2 oțel inoxidabil damasc oțels, care oferă durabilitate și duritate excepționale
• acest lucru este subliniat de tratamentul termic Sub-Zero, în care lama este răcită la o temperatură de -70 °C sau mai mică
• modelul damascene este unic și inimitabil pe fiecare cuțit
• acoperirea specială DLC (Diamond-Like Carbon) pe lamă crește duritatea acesteia, rezistența la uzură și reduce frecarea la feliere
• mânerul heptagonal ergonomic în stil japonez oferă o prindere confortabilă și sigură și asigură un control precis în timpul lucrului
• mânerul este fabricat din abanos pakka lemn, care este în mod natural durabil și stabil datorită structurii sale dense
• echilibrul perfect al cuțitului aduce confort și previne oboseala mâinii
• vine într-o cutie cadou de lux din lemn

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 210 mm
• lungime totală: 355 mm
• nu spălați în mașina de spălat vase, spălați manual și uscați imediat după utilizare