Oală tagine V 3 l, roșu visiniu, Emile Henry

Descriere detaliată a produsului

Oală tagine este un recipient din ceramică glazurată cu un capac conic, care permite aburului să circule bine și ajută la menținerea ingredientelor fragede și suficient de umede. Recipientul poate fi folosit fie pe aragaz, fie în cuptor. Este ideal pentru prepararea oală tagine marocane, a mâncărurilor gătite lent și a tuturor preparatelor care necesită gătire lentă prin înăbușire, care le accentuează aromele.

Ideal pentru 6-10 porții.

Produsele din seria Flame® pot fi utilizate nu numai în cuptor, ci și pentru gătit pe orice aragaz, datorită materialului ceramic special, care rezistă la toate sursele directe de căldură. Datorită discului de adaptare (se poate achiziționa separat), puteți utiliza seria Flame® și pe plita cu inducție.

Deoarece fundul ceramicii Flame® nu este glazurat, este necesar să urmați următorul procedeu înainte de prima utilizare, care închide porii din ceramică. Prin fierberea laptelui se previne pătrunderea umidității prin ceramică, iar vasul este astfel perfect pregătit pentru gătitul dumneavoastră ulterior.

• Turnați lapte în vas (se poate folosi și lapte de soia), astfel încât să acopere complet fundul
• Aduceți la fierbere
• Când laptele începe să fiarbă, opriți aragazul și lăsați vasul să se răcească împreună cu laptele
• În loc de lapte, puteți fierbe în vas și 150 g (1/2 cană) de orez cu ¼ l de apă timp de 5 minute
• Înainte de fiecare depozitare a vasului, este necesar să îl ștergeți complet până la uscare
  

Fiecare piesă Emile Henry este unică: fabricată din materiale pur naturale și manual, pentru ca și dumneavoastră să vă puteți bucura de plăcerea autentică a bucătăriei franceze și de arta de a savura viața. Argila de Burgundia de înaltă calitate, împreună cu glazura, este arsă la 1100°C. Vesela Emile Henry Flame® este, prin urmare, rezistentă la șocuri și zgârieturi, permițând preparatelor nu doar să fie coapte, ci și porționate și servite. Toate recipientele pot fi utilizate în cuptorul cu microunde. După scoaterea din congelator, puteți introduce imediat vesela Emile Henry în cuptor sau cuptorul cu microunde. Toată vesela de la Emile Henry are culori rezistente și, desigur, poate fi spălată în mașina de spălat vase.