Maioneză 220 g, cu wasabi, BORNIBUS

Descriere detaliată a produsului

Există borcane care par discrete, și apoi sunt cele care îți spun imediat că astăzi va fi o mică aventură. Maioneză cu wasabi aparține exact celei de-a doua categorii. Cremă, fină și apoi brusc vine o ușoară pişcătură în gust, care te asigură destul de repede că acest gust cu siguranță nu va fi doar unul obișnuit.

Principalele avantaje:

• Originalul crem maioneză , preparat din ouă proaspete, completat de iuțeala distinctă a wasabi-ului, ideal pentru a înviora bucătăria modernă și mâncărurile reci.
• Maioneză merge de minune cu sushi, pește la grătar, fructe de mare sau ca un adaos interesant la sandvișurile moderne.
• De asemenea, completează perfect cartofii prăjiți, preparatele cu legume sau diverse aperitive reci, unde aduce un accent de aromă originală.
• Textura maionezei Crem se combină cu iuțeala tipică a wasabi-ului, ceea ce aduce o experiență gustativă proaspătă și distinctă.
• Uleiul de rapiță, cu o pondere de 70%, stă la baza rețetei și asigură o consistență fină, netedă și stabilă, potrivită pentru o gamă largă de utilizări culinare.
• Gălbenușurile de ou proaspete dau sosului o aromă plină și o textură catifelată, caracteristică maionezei de calitate.
• Aroma de wasabi conferă sosului un caracter ușor înțepător și proaspăt, inspirat din bucătăria japoneză.
• Nuanța verde a sosului este creată datorită unui colorant natural pe bază de complex de clorofilă de cupru, care conferă maionezei un efect vizual interesant.
• Aciditatea subtilă a oțetului ajută la evidențierea aromelor ingredientelor individuale și creează un profil de aromă echilibrat.
• O dulceață ușoară împreună cu un praf de sare susține armonia aromelor dintre moliciunea cremoasă și nota picantă de wasabi.
• Agenții naturali de îngroșare, guma xantan și guma guar, ajută la menținerea unei structuri cremoase stabile.
• Marca franceză tradițională Bornibus, fondată în 1855, este cunoscută pentru accentul pus pe ingrediente de calitate și rețete gastronomice autentice.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 2762 kJ / 671 kcal
• grăsimi: 73 g (din care acizi grași saturați 6,4 g)
• carbohidrați: 1,6 g (din care zaharuri 1,6 g)
• proteine: 1,2 g
• sare: 1,0 g

Informații suplimentare:

• greutate totală: 220 g
• ingrediente: ulei de rapiță 70%, apă, gălbenuș de ou 7,5% (ouă 89%, sare), oțet, zahăr, aromă de wasabi 0,5%, sare, colorant: complex de cupru - clorofilă, aromă de piper, agenți de îngroșare (xantan cauciuc - guar cauciuc), antioxidant: EDTA
• alergeni: ouă
• nu conține OMG, gluten, arome adăugate sau lactoză