Oală de gătit multifuncțională: pentru cine este potrivită și când este inutilă

multifunkční hrnec

Poate pregăti cina dintr-o singură apăsare, economisește timp și vase și oferă multe funcții într-unul singur - aceasta este oala multifuncțională. Dar nu tuturor le va aduce satisfacția potrivită. Vom vedea ce pot face aceste oale de gătit, ce tipuri există, după ce să alegem și când este mai bine să ne reconsiderăm achiziția.

Ce este o oală de gătit multifuncțională și ce poate face?
Oala multifuncțională este un aparat electric care permite prepararea alimentelor prin diferite metode – fără a fi nevoie să folosiți aragazul sau cuptorul. În funcție de tip, poate:
  • a găti (rapid sau lent)
  • a înăbuși
  • prăjire și sotare
  • coacere
  • gătit la aburi
  • pregătirea orezului, a supelor și a iaurtului
  • iar unele modele pot face și sous-vide sau gătire sub presiune
Oale multifuncționale

Oale multifuncționale de calitate


Să comparăm

O oală multifuncțională este potrivită pentru tine?

hrnec multifunkcni
Pentru cine are sens:
  • Pentru persoanele foarte ocupate care doresc să gătească rapid o masă completă
    Este suficient să adăugați ingredientele, să setați programul și să vă dedicați altor lucruri. Oala de gătit se ocupă de gătit fără a fi nevoie de control constant – ideală pentru oricine preferă să se relaxeze seara decât să stea la aragaz.
  • Pentru familiile cu copii, unde se gătește des în cantități mari
    Oalele multifuncționale au o capacitate suficientă și oferă o utilizare universală – de la supe la risotto și până la carne înăbușită. Pot pregăti cu ușurință prânzul și cina pentru patru sau mai mulți comeseni.
  • Pentru iubitorii de bucătărie sănătoasă
    Gătitul la abur, înăbușirea fără grăsimi sau prăjirea cu aer cald fac din oala multifuncțională un aliat excelent pentru cei care au un stil de viață mai sănătos și doresc să evite prăjirea în ulei.
  • Pentru începători și bucătari cu înclinații tehnice
    Datorită programelor predefinite, nu trebuie să vă temeți de rețete complicate. Oala de gătit monitorizează singură temperatura, presiunea și timpul. Modelele mai avansate oferă, de asemenea, setări detaliate pentru cei care doresc să se joace cu mâncarea.
  • Pentru cei care au puțin spațiu în bucătărie
    Dacă nu aveți spațiu pentru un aparat de gătit orez, un aragaz cu aburi, o friteuză și un aparat de gătit lent separat, un model multifuncțional vă va ajuta să economisiți spațiu și va înlocui mai multe aparate.
Pentru cine este inutil:
  • Pentru cei care gătesc doar ocazional sau în cantități mici
    Dacă vă descurcați cu o masă simplă într-o tigaie și gătitul nu este o rutină zilnică pentru dvs., oala de gătit multifuncțională ar ocupa doar spațiu pe blat pentru cea mai mare parte a timpului.
  • Pentru cei care gătesc cu entuziasm și le place să aibă totul sub control
    Dacă gătitul este o activitate creativă pentru tine și îți place să aromezi, să amesteci și să reglezi temperatura, o oală de gătit multifuncțională te va limita. Programele automate sunt practice, dar nu-ți permit să intervii în procesul de gătire – și, prin urmare, pot acționa mai degrabă ca o barieră decât ca un ajutor.
  • Pentru cei care au deja o bucătărie bine echipată
    Dacă ai o oală sub presiune fiabilă, un aparat de gătit orez, un aparat de gătit lent și o friteuză cu aer cald, un model multifuncțional nu-ți va aduce nimic nou. Funcțional, se suprapune adesea cu ceea ce deții deja.
  • Pentru cei care nu se pricep la tehnologiile moderne
    Oalele multifuncționale au comenzi digitale și o gamă largă de programe. Dacă aveți probleme cu aparatele electronice, oala multifuncțională ar putea fi inutil de complicată și incomodă de utilizat.
  • Pentru cei care nu doresc un alt aparat mare
    Chiar dacă o oală de gătit înlocuiește mai multe altele, tot este un aparat voluminos care are nevoie de spațiu și trebuie să țineți cont de acest lucru.
Recomandarea noastră
Citește și
->
elektricka friteza
Oală electrică – aflați ce să alegeți
Friteuză cu aer cald, sous-vide, aparat de gătit orez sau ceva complet diferit? Poate aveți nevoie de o altă oală de gătit decât cea multifuncțională...
După ce să alegeți o oală de gătit multifuncțională?
hrnec multifunkcni
Capacitate
Înainte de a alege, gândiți-vă pentru câte persoane veți găti. O oală de gătit cu un volum de 3 litri este suficientă pentru persoane singure sau cupluri, dar pentru o familie de patru persoane este mai bine să optați pentru o variantă de 5-6 litri. Capacitatea influențează nu doar cantitatea de mâncare, ci și dimensiunile oalei.
Funcții și programe
Multifuncțional nu înseamnă automat că poate face totul. Unele modele pot găti sub presiune, altele pot frige cu aer cald, pot prepara iaurt, pot găti la aburi sau sous-vide. Decideți ce funcții veți folosi cu adevărat și nu vă lăsați ademeniți doar de o listă lungă de opțiuni.
Control
Preferați un control simplu sau sunteți mulțumit de un ecran tactil și setări detaliate? Unele modele oferă o operare intuitivă cu un singur buton, altele necesită mai multe setări – depinde de ceea ce vi se potrivește personal.
Curățare
Un vas detașabil cu suprafață antiaderentă, un număr minim de pliuri și posibilitatea de a spăla în mașina de spălat vase sunt avantaje mari. Când alegeți, verificați dacă părțile individuale pot fi ușor demontate și curățate chiar și după utilizarea zilnică.
Accesorii
Unele modele includ un coș de abur, un grătar pentru prăjit, un al doilea vas interior sau o cană de măsurare practică. Luați în considerare dacă astfel de accesorii vi se vor potrivi sau vor rămâne neutilizate.
Spațiu
Oala multifuncțională poate înlocui mai multe aparate, dar tot ocupă spațiu. Gândește-te dacă o vei ține permanent pe blat sau o vei depozita – și dacă ai suficient spațiu în dulap sau sertar pentru ea.
jak čistit multifunkční hrnec
Este dificil de curățat oala multifuncțională?
Unul dintre marile avantaje ale oalei multifuncționale este gătirea într-un singur vas. Asta înseamnă mai puține vase murdare – și, cu puțină grijă, o întreținere destul de simplă a aparatului în sine. Cu toate acestea, merită să acordați atenție construcției unui anumit model. Majoritatea oalelor multifuncționale au:
  • un vas de gătit detașabil cu suprafață antiaderentă – acesta trebuie doar clătit sau pus în mașina de spălat vase,
  • capac detașabilă sau cel puțin părți ale capacului (de exemplu, garnitura, supapa), care trebuie demontate și spălate din când în când,
  • recipientul pentru condens, care colectează excesul de apă în timpul gătitului – acesta trebuie golit și curățat ocazional,
  • accesoriile (coșuri, grătare etc.), care pot fi spălate, de obicei, în mașina de spălat vase, dar unele resturi grase sau amidonoase pot necesita o pre-curățare manuală.
La ce trebuie să fiți atenți?
Modelele cu multe componente mici (de exemplu, un capac complex, o supapă sau o construcție prea complexă) pot fi mai dificil de întreținut în mod regulat. Oalele mai simple, fără mod de presiune, sunt mult mai ușor de întreținut.

Dacă sunteți în căutarea unui aparat care să economisească cu adevărat timp și efort, vă recomandăm să alegeți un model în care majoritatea pieselor pot fi spălate în mașina de spălat vase și nu necesită demontare complexă.
Oale multifuncționale
Întrebări frecvente (FAQ)
Cele mai frecvente întrebări
Oala multifuncțională este același lucru cu oala sub presiune?
Nu. Oala multifuncțională poate include o funcție de gătit sub presiune, dar poate face mai multe – de exemplu, gătit cu aburi, fierbere lentă, prepararea iaurtului sau „prăjire” cu aer cald. Oala sub presiune este, de obicei, axată pe o singură direcție.
Se poate coace în oala multifuncțională?
Da, unele modele au programe pentru coacerea pâinii, a prăjiturilor sau chiar a plăcintelor sărate. Cu toate acestea, rezultatul variază în funcție de construcție și performanță – pentru coacere mai complexă, este mai potrivit un cuptor clasic.
Este funcționarea oalei multifuncționale eficientă din punct de vedere energetic?
Da, de obicei este. Datorită izolației, controlului precis al temperaturii și posibilității de gătire rapidă (de exemplu, sub presiune), poate consuma mai puțină energie decât un cuptor clasic sau o plită.
Este posibil să gătiți în oala multifuncțională fără supraveghere?
Da. Tocmai în asta constă avantajul său – este suficient să selectați un program, eventual să setați o pornire întârziată, iar de restul se ocupă oala de gătit. Datorită elementelor de siguranță, poate fi lăsată nesupravegheată, de exemplu, în timpul gătirii lente peste noapte.
Poate oala de gătit multifuncțională să pregătească și mâncare pentru bebeluși?
Da, datorită gătirii blânde la abur sau la înăbușire fără grăsimi, este ideală pentru prepararea hranei complementare de casă. Un avantaj este și controlul precis al temperaturii și posibilitatea de a pregăti o porție mai mare dintr-o dată.