De Buyer este unul dintre cei mai importanți producători de tigăi și alte ustensile de bucătărie și reprezintă o tradiție care se scrie de aproape 200 de ani în inima zonei rurale franceze, la poalele munților Vosgi. Compania de Buyer nu este doar un expert de top în producția de tigăi, ci și o mărturie vie a pasiunii franceze pentru perfecțiune, tradiție și inovație în ustensilele de gătit.
Fondată în 1830, compania de Buyer este povestea unei familii care, de generații, se dedică prelucrării metalelor și produce ustensile care întruchipează eleganța și calitatea bucătăriei franțuzești.
De la început, De Buyer și-a propus să îmbine metodele tradiționale cu cele mai moderne tehnologii, iar portofoliul său cuprinde astăzi peste 3000 de tipuri de produse.
Tigăile de Buyer se remarcă nu doar prin istoria lor, ci și printr-o gamă largă de tipuri care satisfac nevoile fiecărui bucătar. De la tigăi tradiționale din oțel, care distribuie perfect căldura și sunt ideale pentru prepararea fripturilor perfect rumenite cu o crustă desăvârșită, până la tigăi moderne cu suprafață antiaderentă, care promit gătit și curățare ușoară. Cireașa de pe tort sunt tigăile din cupru, care îi vor încânta pe toți cei care apreciază atât funcționalitatea, cât și estetica.
Datorită portofoliului larg, veți găsi în oferta de Buyer o tigaie creată exact pentru scopul dvs., fie că așteptați cu nerăbdare clătite subțiri, clătite perfecte, legume delicate, friptură suculentă sau chiar stir-fry asiatic.
Pe lângă tigăile sale iconice din fier, de Buyer oferă, de asemenea, o gamă largă de vase din oțel inoxidabil, cupru și aluminiu, fiecare material fiind selectat cu grijă pentru proprietățile specifice care se potrivesc cel mai bine diferitelor stiluri de gătit.
De Buyer se remarcă în special prin tigăile din oțel de calitate, care pot fi ușor intimidante mai ales pentru bucătarii începători, fie din cauza cerințelor specifice de întreținere, fie din cauza lipirii alimentelor.
Pentru bucătarii care caută confort și se tem de suprafața din oțel, și pentru toți cei care doresc să gătească cu minimum de grăsime, de Buyer oferă, de asemenea, tigăi cu o suprafață antiaderentă de calitate, care asigură o gătire mai ușoară, fără a utiliza substanțe nocive.
Vesela de cupru este considerată apogeul eleganței în bucătărie, și pe bună dreptate. O tigaie de cupru probabil nu va fi o piesă pe care o vei ascunde într-un dulap inferior, ci, dimpotrivă, vei vrea să o admiri, chiar și atunci când nu gătești.
În ciuda prețului mai ridicat, vesela de cupru se bucură de o popularitate din ce în ce mai mare. În plus, când alegi un brand de o asemenea calitate, cum ar fi de Buyer, poți fi sigur că tigaia culoarea cuprului îți va aduce bucurie mult timp dacă este întreținută corespunzător.
Unul dintre cele mai importante contribuții ale companiei de Buyer la lumea culinară este, fără îndoială, gama de tigăi minerale "Mineral B".
Aceste tigăi sunt fabricate din fier pur și tratate cu un strat natural de ceară de albine, care protejează împotriva oxidării și, cu o îngrijire adecvată, permite crearea treptată a unei suprafețe antiaderente.
Gama Mineral B este un exemplu perfect al modului în care de Buyer a reușit să îmbine materialele și metodele tradiționale cu nevoile bucătăriei moderne.
Pe lângă tigăi, în oferta de Buyer veți găsi și ajutoare excelente pentru coacerea deserturilor sau a preparatelor sărate. În Kulina veți găsi multe forme pentru prăjituri, torturi sau produse de patiserie sărate.
de Buyer nu se lasă mai prejos nici în domeniul cofetăriei. Aruncați o privire la oferta noastră de ustensile de cofetărie de calitate, care vă vor transforma într-un maestru cofetar!
Loialitatea față de tradiție, angajamentul față de inovație și efortul constant pentru calitate sunt valori pe care de Buyer le menține de peste 190 de ani. Compania, care a început ca o mică fierărie într-un mic sat din Vogézi, a devenit un sinonim internațional pentru calitate și inovație în ustensilele de bucătărie.
Așadar, tigăile de Buyer nu sunt doar un instrument de bucătărie, ci și o moștenire care se transmite din generație în generație, atât în familia de Buyer, cât și printre bucătarii pasionați din întreaga lume.
