Cuțit japonez pentru bucătărie KANETSUGU MIYABI ISSHIN, 21 cm, Dellinger

Cuțitul de bucătar japonez foarte ascuțit KANETSUGU MIYABI ISSHIN (lungimea lamei 210 mm) poate fi folosit pentru tăierea obișnuită, felierea, curățarea cărnii, a fructelor și legumelor și, datorită vârfului mai înalt, este potrivit și pentru legănarea ierburilor, nucilor sau legumelor.

Designul impresionant și curat al lamei și materialele de cea mai bună calitate se reflectă în miezul de tăiere ultra ascuțit din oțel japonez AUS-8, care este intercalat între două straturi de oțel inoxidabil SUS-410. Cuțitul de bucătar japonez KANETSUGU MIYABI ISSHIN MIYABI are un mâner din lemn de trandafir lustruit minuțios și ergonomic, cu formă ergonomică, cu nituire dublă, care îi conferă rezistență, stabilitate și o conexiune perfectă între lamă și mâner.