Aioli 220 g, BORNIBUS

Descriere detaliată a produsului

Deschideți borcanul doar pentru că doriți să adăugați puțin sos la cină. Apoi îl gustați la o înghițitură, la alta, la a treia… și dintr-o dată începeți să vă gândiți dacă nu ar fi bine să adăugați încă câteva cartofi prăjiți sau o bucată de baghetă. Pentru că aïoli are o proprietate neplăcută - odată ce este pe masă, rareori rămâne doar la o linguriță.

Principalele avantaje:

• Aïoli este un sos cremos de usturoi, inspirat din bucătăria mediteraneană, ideal pentru pește, fructe de mare sau pentru a asezona diverse preparate calde și reci.
• Textura fină și cremoasă a sosului oferă o aromă completă, care conferă preparatelor un caracter mediteranean plăcut și o profunzime culinară.
• Baza rețetei este uleiul de rapiță, care asigură o consistență netedă și o textură fină, potrivită pentru utilizarea gastronomică zilnică.
• Gălbenușul de ou conferă sosului o cremozitate catifelată și o aromă bogată, naturală, specifică aïoli tradițional.
• Usturoiul granulat adaugă sosului note aromatice distincte, care completează frumos peștele, fructele de mare sau legumele la grătar.
• Aroma naturală de usturoi sporește caracterul sosului și creează un profil de savoare mai plin, inspirat de tradiția mediteraneană.
• Oțetul adaugă o aciditate subtilă care echilibrează textura cremoasă și promovează armonia aromelor la fiecare îmbucătură.
• O ușoară dulceață și un praf de sare creează o combinație echilibrată de arome, potrivită pentru o gamă largă de utilizări culinare.
• Aroma naturală de piper aduce o notă subtil picantă care completează caracterul de usturoi al întregului sos.
• Guma xantan cauciuc și guma guar cauciuc ajută la menținerea unei consistențe cremoase stabile, potrivită pentru o servire ușoară.
• Rețeta este pregătită fără OMG, fără gluten, fără arome adăugate, fără lactoză și fără coloranți.
• Aïoli merge de minune cu pește, fructe de mare, legume la grătar sau ca un adaos interesant la sandvișuri.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 2719 kJ / 661 kcal
• Grăsimi: 71 g (din care acizi grași saturați 6,2 g)
• carbohidrați: 3,9 g (din care zaharuri 2,3 g)
• proteine: 1,8 g
• sare: 1,5 g

Informații suplimentare:

• greutate totală: 220 g
• ingrediente: ulei de rapiță, apă, gălbenuș de ou (ou 89 %, sare), oțet, granule de usturoi (3,1 %), zahăr, aromă naturală de usturoi (0,8 %), sare, aromă de piper, conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu), agenți de îngroșare (gumă xantan, gumă cauciuc), antioxidant: EDTA
• alergeni: ouă
• nu conține OMG, gluten, arome adăugate, lactoză sau coloranți