Cuțit satâr MO-V 18 cm, Samura

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele marca Samura sunt fabricate din cea mai bună oțelie japoneză și suedeză, călită la 58 - 61 HRC. Lama are formă japoneză și o subțiere fină de la vârf, datorită căreia dispune de o performanță fantastică de tăiere. Cuțitele Samura sunt ascuțite la un unghi de 17 grade. Acesta este mai mult decât la cuțitele japoneze, dar mai puțin decât la cuțitele europene. Pentru mânere se folosesc cele mai bune materiale moderne: Micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu suprafață fină, Kraton și compozite.

Recipientul profesional de bucătărie cuțit de topor are greutatea optimă pentru lucrul cu alimente solide. Unghiul de ascuțire - 40° permite lamei să rămână ascuțită pentru o perioadă lungă de timp. Cuțit de topor poate fi agățat de un cârlig prin orificiul făcut în lamă. Geometria ergonomică specială a dălții și echilibrul optim dintre lamă și mâner fac munca foarte ușoară. Cuțit de topor este fabricat din oțel inoxidabil japonez practic, impregnat cu molibden-vanadiu AUS 8. Mânerul său ergonomic din G-10 nu se deschide, nu își schimbă culoarea și se potrivește perfect în mână.

Principalele avantaje ale cuțitelor Samura:

• fabricate din cea mai bună oțelie japoneză și suedeză, călită la 58 - 61 HRC
• performanță fantastică de tăiere datorită formei japoneze a lamei și subțierii fine de la vârf
• ascuțire la un unghi de 17 grade (adică mai mult decât la cuțitele japoneze, dar mai puțin decât la cuțitele europene)
• mânere fabricate din cele mai bune materiale moderne: Micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu suprafață fină, Kraton și compozite

Specificații:

• Lungime totală: 31,5 cm
• Lungimea lamei: 18 cm
• Greutate: 376g
• Material lamă: oțel inoxidabil
• Material mâner: G-10
• Se recomandă spălarea manuală