Wok ECO LITE 30 cm, mâner detașabil, WOLL

Descriere detaliată a produsului

Important! Gătitul în vasele WOLL este ca o artă, care, cu o manipulare corectă, vă va răsplăti cu cele mai bune creații. Citiți, așadar, instrucțiunile WOLL pentru utilizarea lor corectă, pe care le găsiți la sfârșitul acestei descrieri. ↓↓↓

Dacă sunteți în căutarea unei tigăi WOK practice pentru prepararea (nu doar) a bucătăriei asiatice, care nu va fi o povară mare pentru mediu, alegeți marca germană Woll și tigaia sa din seria de vase Eco Lite.

Tigaia cu diametrul de 30 cm a fost fabricată din aluminiu 100% reciclabil. În mâner au fost adăugate până la 40% componente din surse naturale regenerabile. Datorită materialelor utilizate, tigaia este cu până la 35% mai ușoară decât „colegele” sale din gama Diamond Lite. Are suprafață antiaderentă, care previne arderea și se curăță ușor.

Un mare avantaj este mâner detașabil, care permite depozitarea confortabilă și coacerea chiar și într-un cuptor mai mic (datorită calității și fundului gros, este potrivită pentru cuptor și mașina de spălat vase). O puteți folosi pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inducție.

Principalele avantaje ale tigăii Woll Eco Lite IND:

• Tigaie WOK practică din colecția Eco Lite
• Marcă germană Woll
• Pentru o povară mai mică asupra mediului
• aluminiu 100% reciclabil
• Până la 40% materiale naturale în mâner
• Cu până la 35% mai ușoară decât tigăile din colecția Diamond Lite
• Ideală pentru prepararea bucătăriei asiatice
• Suprafață neadezivă
• Bază groasă
• Curățare ușoară
• Mâner detașabil
• Depozitare și utilizare ușoară în cuptor
• Se poate spăla în mașina de spălat vase
• Pentru toate tipurile de plite, inclusiv cu inducție

Instrucțiuni WOLL pentru utilizarea corectă a vaselor WOLL

Vasele WOLL-Profi-Guss se încing foarte repede, de aceea este important să respectați temperatura corectă la prăjire.

Când gătiți sau prăjiți cu grăsime sau ulei, încingeți bine vasul WOLL-Profi-Guss bine:

• Încălziți vasul gol WOLL-Profi-Guss scurt la cel mai înalt nivel. Fundul de înaltă calitate se va încălzi foarte repede și uniform.
• Reduceți la timp la temperatura dorită și adăugați grăsimea sau uleiul și ingredientele pentru gătit.
• Faceți testul cu lingura de lemn: pentru a ști dacă grăsimea sau uleiul au temperatura corectă, țineți mânerul uscat al unei linguri de lemn în grăsime. Dacă se formează mici bule în jur, grăsimea este suficient de fierbinte. Nu ar trebui să începeți să fumegați din grăsime, deoarece aceasta începe deja să se ardă.

Vasele WOLL-Profi-Guss, datorită suprafeței antiaderente de înaltă calitate, sunt, de asemenea, excelente pentru prepararea, de exemplu, a cărnii fără grăsime:

• La prăjirea cărnii fără grăsime, încălziți vasul WOLL-Profi-Guss aproximativ 2 1⁄2 minute la cel mai înalt nivel. Verificați dacă tigaia este corect încinsă: cu degetul umezit, picurați câteva picături de apă în vas - dacă picăturile „dansează” pe fund, tigaia are temperatura corectă, dacă dispar imediat, vasul WOLL-Profi-Guss este deja prea fierbinte.
• Acum puteți reduce aportul de căldură cu aproximativ o treime.
• Carnea trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a începe procesul de gătire.
• Acum introduceți carnea în vasul WOLL-Profi-Guss - carnea se va lipi ușor inițial de acesta.
• Când se desprinde ușor de pe fund, întoarceți-o și prăjiți-o rapid și pe cealaltă parte.
• Apoi, gătiți sau prăjiți carnea până atinge gradul de gătire dorit. Sângeriu: carnea nu opune rezistență la apăsare; mediu: rezistență ușoară; bine făcută: carnea aproape nu se deformează la apăsare.
• Lăsați carnea să se odihnească timp de aproximativ 5 minute în cuptor la 90 °C după gătire.