Amestec mirodenii BEEF RUB 200 g, Traeger

Descriere detaliată a produsului

Când Traeger BEEF RUB intră în scenă, promisiunile unei porții mici încep foarte rapid să își piardă credibilitatea. Oamenii continuă să le repete, deoarece bunele maniere trebuie menținute, însă farfuriile povestesc, între timp, o întâmplare complet diferită și considerabil mai sinceră.

Principalele avantaje:

• Amestecul de condimente Traeger BEEF RUB oferă cărnii de vită o bază de grătare pronunțată, cu note de melasă, ardei iute, usturoi, ierburi aromatice și o linie de paprika afumată.
• Amestecul este destinat în principal cărnii de vită, dar este ideal și pentru condimentarea altor tipuri de carne care necesită un profil BBQ mai dulce, sărat și picant.
• Caracterul de melasă conferă amestecului o dulceață profundă, care se îmbină perfect în timpul grilării cu suprafața rumenită a cărnii și cu fumul grătarului pe peleți.
• Ardeiul iute adaugă condimentelor o notă mai intensă, astfel încât gustul final nu este doar dulce, ci are și un final de grătare plăcut picant.
• Usturoiul, busuiocul și oreganoul creează o bază mai aromatică, potrivită atât pentru bucăți de carne mai generoase, cât și pentru barbecue slow-cooking.
• Gustul afumat de paprika și ardei iute completează perfect ceafa de vită, steakele, coastele sau alte rețete în care carnea trebuie să primească o exprimare BBQ mai plină.
• Puteți freca amestecul în carne înainte de grilare ca un rub uscat, astfel încât aroma să ajungă la suprafață chiar înainte de prepararea termică propriu-zisă.
• În cazul afumării lente, acesta ajută la crearea unei cruste aromatice care îmbină nota mai dulce de melasă, iuțeala și caracterul fumeu al peleților de lemn.
• Pe ceafă de vită, condimentul se potrivește perfect datorită combinației de dulceață, piper și unei baze condimentate mai pronunțate, care face față chiar și cărnii mai grase.
• Pentru steak-uri, acesta servește ca o condimentare rapidă, atunci când doriți să oferiți cărnii un caracter american BBQ fără a amesteca propriul amestec de condimente.
• Cutia practică cu capac facilitează dozarea în timpul grilării și se potrivește bine printre alte condimente, sosuri și accesorii Traeger.
• Eticheta roșu-negru cu denumirea BEEF RUB indică clar orientarea către carnea de vită și direcția gustativă de melasă cu ardei chilli.
• Greutatea de 200 g oferă o rezervă suficientă pentru grilări repetate, barbecue de weekend și condimentarea mai frecventă a bucăților mai mari de carne.
• Traeger BEEF RUB este o alegere potrivită pentru momentele în care doriți să oferiți vitelui un rub dulce-iute, o crustă mai pronunțată și un caracter autentic de gril.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 287 kcal / 1212 kJ
• grăsimi: 3,6 g (din care acizi grași saturați 0,5 g)
• carbohidrați: 55,4 g (din care zaharuri 51,8 g)
• proteine: 4 g
• sare: 21,8 g

Informații suplimentare:

• greutate: 200 g
• caracter gustativ: melasă, ardei chilli, usturoi, note ierburii de busuioc și oregano, boia afumată
• utilizare recomandată: carne de vită, ceafă de vită, steak-uri, coaste și alte carne grilate
• utilizare: rub uscat, condimentare înainte de grilare sau preparare înainte de afumare lentă