Scoici pelerine din Galicia 120 ml, 8-14 buc în ulei de măsline cu usturoi și chilli, La Narval

Descriere detaliată a produsului

Pe masa sunt lucruri care își cer scuze pentru simplitatea lor, și apoi sunt lucruri care o poartă ca pe o haină prețioasă. Această delicatesă marină aparține celei de-a doua categorii: nu vă obligă să simulați o producție gastronomică grandioasă, ci doar sugerează, discret, că aveți gust.

Principalele avantaje:

• Scoicilele galice Volandeira în ulei de măsline cu usturoi și chilli La Narval Premium aduc pe masă gustul pur al Rías Gallegas, cu un caracter litoral ușor picant.
• Specia Aequipecten opercularis provine din rías din Galicia, unde capătă natural o aromă marină, o structură mai fină și o identitate gastronomică proprie.
• La Narval Premium utilizează cu transparență denumirea Volandeira, deoarece nu este vorba de Zamburiñas, ci de o specie distinctă originară din același mediu marin.
• Marcarea transparentă a speciei, a originii și a metodei de recoltare oferă produsului o credibilitate sporită și îl diferențiază de conservele marine generice.
• Volandeirele sunt colectate de breasloanele locale prin metoda tradițională blândă Bou de Vara, strâns legată de coasta galicească.
• Controlul strict al cotelor și al dimensiunilor ajută la protejarea resurselor marine și susține o gestionare mai responsabilă a ceea ce oferă Rías Gallegas.
• Uleiul de măsline cu usturoi și chilli conferă scoicilelor suculență, un accent ușor picant și o notă spaniolă mai pronunțată, fără a acoperi aroma materiei prime.
• Pâinea crocantă sau bagheta prăjită se potrivesc natural, deoarece absorb sosul de ulei și prelungesc gustul marin în fiecare înghițitură.
• Pe un platou de tapas, se îmbină excelent cu măsline, ardei copți, legume murate sau alte delicatese marine spaniole.
• Servirea rece pune în evidență finețea scoicilelor, originea lor pură și caracterul ușor picant al usturoiului.
• Gătirea rapidă este ideală pentru momentele în care doriți să combinați uleiul cu usturoi și chilli cu orez, cartofi sau o garnitură simplă de legume.
• Ambalajul conține 8-14 bucăți, fiind potrivit pentru un aperitiv mai mic, o degustare împărțită sau o servire elegantă de tapas.
• Ambalajul galben-crem cu motiv grafic galben are un aspect curat, contemporan și subliniază caracterul premium al gamei La Narval Premium.
• Datorită termenului de valabilitate de 3 ani, scoicile pot aștepta în cămară pentru o seară cu prietenii, un aperitiv mai festiv sau o poftă spontană de Galicia.
• Scoicile Volandeira din Galicie în ulei de măsline cu usturoi și chilli La Narval Premium îmbină originea autentică, delicatețea mării și noblețea servirii coastiere spaniole.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 1054 kJ / 254 kcal
• grăsimi: 10 g (din care acizi grași saturați 4,8 g)
• carbohidrați: 0,7 g (din care zaharuri 0 g)
• proteine: 10 g
• sare: 0,54 g

Informații suplimentare:

• ingrediente: scoici (moluscă), ulei de măsline, usturoi și chilli
• alergeni și urme posibile: poate conține urme de pește, crustacee
• specie: Aequipecten opercularis
• zona de origine: Rías Gallegas, Galicie, Spania
• zona de pescuit: FAO 27
• metodă de obținere: metoda tradițională de recoltare manuală „Bou de Vara” de către asociațiile locale
• termen de valabilitate: 3 ani