Brici de mare galițieni 120 ml, 6-8 buc. în ulei de măsline cu usturoi și chilli, La Narval

Descriere detaliată a produsului

Scoicile le pot fi potrivite pentru a stârni în vizitatori acea expresie specială, în care se amestecă curiozitatea, politețea și încercarea de a nu părea prea entuziaști chiar după prima înghițitură. Este inutil. Unele delicatețe marine pur și simplu nu pot rămâne doar un element politicos pe masă.

Principalele avantaje:

• Cuscuții din Galicia în ulei de măsline cu usturoi și guindilla La Narval Premium aduc gustul pur al Rías Gallegas într-o variantă ușor picantă.
• Specia Ensis magnus are o carne mai fragedă decât alte specii de cuscuți, remarcându-se astfel printr-o structură mai fină și un caracter marin plăcut de curat.
• Produsul utilizează o denumire precisă a speciei și a originii, astfel încât nu pare a fi o conservă marină anonimă, fără o poveste clară.
• Cuscuții provin din zona FAO 27, mai exact din Rías Gallegas, unde bogăția apelor locale susține natural aroma acestora.
• Ensis magnus se găsește în mod natural în rías din Galicia, iar acest mediu oferă scoicilor lor expresia coastieră tipică.
• Recoltarea se realizează manual, de către scafandri la flux și pe jos la reflux, astfel încât fiecare conservă reflectă o muncă coastieră onestă.
• Procesul delicat de purificare în aceeași apă din ría ajută la conservarea originii pure a scoicilor și a liniei lor marine naturale.
• Uleiul de măsline oferă scoicilor suculență, usturoiul adaugă o bază aromatică, iar guindilla deplasează ușor gustul către o notă spaniolă mai picantă.
• Pe o farfurie Tapas, scoicile edibile se combină bine cu pâine prăjită, măsline, ardei copți sau alte delicatese marine.
• Servirea rece scoate cel mai bine în evidență carnea fină, originea galiciană pură și prepararea în ulei ușor picant.
• O scurtă încălzire se potrivește cu cartofii, orezul sau legumele verde simple, unde uleiul cu usturoi și chilli se dezvoltă frumos.
• Ambalajul conține 6-8 bucăți, motiv pentru care funcționează bine ca un aperitiv mic, o degustare împărțită sau o componentă mai pronunțată a unei seri de tapas.
• Ambalajul crem cu motiv grafic galben are un aspect curat și, în același timp, diferențiază clar varianta cu ulei de măsline, usturoi și chilli.
• Datorită termenului de valabilitate de 3 ani, scoicile pot aștepta în cămară pentru momentul în care doriți să preparați rapid ceva distinct galician.
• Scoicile comestibile galiciene în ulei de măsline cu usturoi și guindilla La Narval Premium îmbină recoltarea manuală, originea pură și gustul coastier ușor picant.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 1414 kJ / 300 kcal
• grăsimi: 4,5 g
• carbohidrați: 8 g (din care zaharuri 0 g)
• proteine: 15 g
• sare: 0,58 g

Informații suplimentare:

• ingrediente: scoici (molușcă), ulei de măsline, usturoi și chilli
• alergeni și urme posibile: poate conține urme de pește, crustacee
• specie: scoici, Ensis magnus
• origine: FAO 27, Rías Gallegas
• metodă de recoltare: manual, scafandri la flux și la pas la reflux
• procesare: proces delicat de purificare în aceeași apă din ría
• termen de valabilitate: 3 ani