Brici de mare galicieni 120 ml, 8-10 buc. în ulei de măsline, La Narval

Descriere detaliată a produsului

Scoicile le pot fi potrivite pentru a stârni în vizitatori acea expresie specială, în care se amestecă curiozitatea, politețea și încercarea de a nu părea prea entuziaști chiar după prima înghițitură. Este inutil. Unele delicatețe marine pur și simplu nu pot rămâne doar un element politicos pe masă.

Principalele avantaje:

• Scoicile galice în ulei de măsline La Narval Premium aduc gustul pur al Rías Gallegas, într-o preparare care pune în evidență materia primă însăși.
• Specia Ensis magnus are o carne mai fragedă decât alte specii de scoici, motiv pentru care este mai fină, mai suculentă și natural mai delicată la servire.
• La Narval Premium își fundamentează această gamă pe transparență, abordare etică și autenticitate, oferind astfel specia exactă, originea și metoda de recoltare.
• Scoicile provin din zona FAO 27, mai exact din Rías Gallegas, unde bogăția apelor locale susține gustul lor marin unic.
• În rías din Galicia, Ensis magnus se găsește în stare naturală, astfel încât originea nu este doar un detaliu de marketing, ci o parte importantă a caracterului produsului.
• Recoltarea manuală este efectuată de scafandri la flux și pe jos la reflux, motiv pentru care în spatele conservei stă o muncă coastieră onestă.
• Procesul delicat de purificare în aceeași apă de ría ajută la păstrarea originii pure a scoicilor și a expresiei lor marine naturale.
• Uleiul de măsline completează scoicile într-un mod fin și suculent, fără sosuri grele sau condimente puternice care i-ar eclipsa gustul.
• Pe o farfurie Tapas, scoicile edibile se combină bine cu pâine prăjită, măsline, ardei copți sau alte delicatese marine.
• Servirea rece scoate cel mai bine în evidență carnea lor fină, originea galiciană pură și prepararea simplă în ulei de măsline.
• O încălzire rapidă se potrivește cu cartofi, orez sau legume, unde uleiul de măsline se îmbină cu gustul delicat al mării.
• Ambalajul conține 8-10 bucăți, fiind potrivit ca un aperitiv mic, o degustare împărțită sau o componentă elegantă a unei seri de tapas.
• Ambalajul crem cu motiv grafic verde are un aspect curat, contemporan și redă bine varianta simplă de scoici în ulei de măsline.
• Datorită termenului de valabilitate de 3 ani, scoicile pot aștepta în cămară pentru momentul în care doriți să pregătiți rapid o delicatesă galiciană autentică.
• Scoicile galice în ulei de măsline La Narval Premium îmbină recoltarea manuală, originea pură și delicatețea fructelor de mare din Rías Gallegas.

Valori nutriționale per 100 g:

• valoare energetică: 1186 kJ / 286 kcal
• grăsimi: 24 g (din care acizi grași saturați 2,5 g)
• carbohidrați: 4,5 g (din care zaharuri 0 g)
• proteine: 15 g
• sare: 1,1 g

Informații suplimentare:

• ingrediente: scoici (molușcă), ulei de măsline și sare
• alergeni și urme posibile: poate conține urme de pește, crustacee
• specie: scoici, Ensis magnus
• origine: FAO 27, Rías Gallegas
• metodă de recoltare: manual, scafandri la flux și la pas la reflux
• procesare: proces delicat de purificare în aceeași apă din ría
• termen de valabilitate: 3 ani