Cuțit de dezosat FIBROX 15 cm, negru, plastic, Victorinox

Descriere detaliată a produsului

Seria FIBROX este potrivită acolo unde bucătăria nu este doar un decor, ci un spațiu de lucru. Cuțitele și uneltele specializate din această colecție sunt concepute cu accent pe utilizare profesională, o prindere sigură și fiabilitate pe termen lung, astfel încât să se integreze bine în operațiunile unde materiile prime nu cooperează de la sine – pur și simplu sunt tăiate corect.

Principalele avantaje:

• Cuțit de dezosat flexibil Victorinox FIBROX Dual Grip cu lamă de 15 cm este un cuțit specializat pentru separarea cărnii de oase și curățarea precisă.
• Lama îngustă curbată ajută la ghidarea tăieturii de-a lungul oaselor, tendoanelor și liniilor naturale ale cărnii cu un control sporit.
• Designul flexibil al lamei se adaptează mai bine formei materiei prime, facilitând astfel munca la dezosare și porționare mai fină.
• Lama din oțel inoxidabil trece neted prin carne și susține o tăiere precisă fără sfâșieri sau zdrobiri inutile ale fibrelor.
• Lungimea lamei de 15 cm oferă suficient spațiu pentru tăieturi fluide, păstrând în același timp agilitatea pentru lucrul detaliat.
• Cuțitul este potrivit pentru eliberarea oaselor, îndepărtarea grăsimii, tăierea tendoanelor și pregătirea atentă a cărnii înainte de gătire.
• La prelucrarea cărnii de pasăre, porc sau vită, veți aprecia lama care permite lucrul precis chiar și în locuri mai înguste.
• Gama FIBROX Dual Grip este potrivită pentru medii de bucătărie mai solicitante, unde se lucrează mult timp, în mod repetat și cu accent pe siguranță.
• Mânerul antiderapant din două componente susține o prindere fermă a cuțitului chiar și la un ritm mai rapid sau cu mâinile umede în timpul pregătirii.
• Forma ergonomică a mânerului ajută la susținerea mâinii și a încheieturii, făcând munca de lungă durată mai confortabilă și mai puțin obositoare.
• Mânerul negru cu detalii roșu arată practic și, în același timp, diferențiază clar gama Dual Grip de cuțitele obișnuite de bucătărie.
• Construcția forjată ajută la menținerea unei manevrabilități agile, care este importantă la un cuțit de dezosat pentru ghidarea precisă a lamei.
• Cuțitul este potrivit pentru prelucrarea profesională a cărnii și pentru gătitul casnic solicitant, unde contează o tăietură curată și o prindere sigură.
• Certificarea NSF confirmă orientarea profesională a cuțitului, care este pregătit pentru operațiuni cu cerințe sporite de igienă.
• Producția elvețiană Victorinox aduce siguranța prelucrării precise, utilizării pe termen lung și fiabilității în munca zilnică cu carnea.

Informații suplimentare:

• material mâner: TPE
• lavabil în mașina de spălat vase