Capac pentru caserolă pentru sote cu capac pentru oală din fontă cu auto-picurare O 24 cm negru Chistera Staub

Descriere detaliată a produsului

Caserola pentru soté cu capac "auto-udare" din fontă Chistera asigură că tot ce gătiți în ea este delicios și delicat. "Structură de picurare Chistera" pe partea inferioară a capacului ajută la circulația continuă a apei în oală, creând astfel condiții ideale pentru gătirea lentă și înăbușirea. Gătit în vaseStaub Este foarte simplu nu numai datorită formei dovedite a vaselor, ci și datorită materialului folosit.

Cu o utilizare frecventă, vasele de gătit din fontă dezvoltă un strat natural antiaderent rezultat din uleiurile care pătrund în porii fontei provenite de la alimentele gătite. Bucătarii de top adoră vasele de gătit din fontăStaub și pentru celelalte proprietăți extraordinare: păstrează căldura timp îndelungat, îmbunătățește gustul alimentelor și este practic indestructibil.

MâncăruriStaub Cu designul său tipic, creează o legătură între aragaz și masă, astfel încât să puteți servi direct de pe acesta. Mâncarea ta își va menține temperatura potrivită și va arăta frumos pe masă.

Caserola pentru soté cu capac auto-udare din fontă Chistera, pe scurt:

• Ideal pentru prepararea risotto, ratatouille, cartofi copți, înăbușirea sau friptura cărnii
• Capac inovator cu structură de picurare Chistera pentru frăgezirea preparatului în timpul gătitului
• Fabricat din fontă emailată cu conductivitate termică excelentă
• Suprafața interioară este neagră cu finisaj mat
• Veselă durabilă și rezistentă la culoare, rezistentă la coroziune și ciobire
• Fund neted pentru utilizare pe toate tipurile de plite, inclusiv pe inducție
• Poate fi folosit și la cuptor până la 250 °C
• Design elegant și atemporal, potrivit și pentru servire
• Mânere ergonomiceStaub pentru o prindere confortabilă
• După utilizare, spălați pur și simplu cu apă caldă cu săpun și ștergeți uscat.
• Fabricat în Franța

Chisteră cu structură în picătură

Capace inovatoare din fontă cu structură de picurare Chistera pentru frăgezirea preparatului au fost proiectate de designerul Samuel Accoceberry, care colaborează de mulți ani cu marca franceză Staub.

Spre deosebire de alte capace conice, care eliberează apa condensată doar la marginile vasului, noile capace Chistera au capacitatea ca apa condensată să curgă uniform, picătură cu picătură, în întregul preparat. Prin urmare, mâncarea nu se usucă în timpul gătirii.

Structura specială de pe partea inferioară a capacului colectează apa evaporată și, datorită formei perfecte, accelerează circulația acesteia în oală. Când se formează o picătură suficient de mare, aceasta se întoarce în oală. Aspectul structurii capacului a fost inspirat de forma rachetei din răchită chistera din jocul basc Pelota, cu ajutorul căreia se prinde și se aruncă mingea. Capacul, datorită unui principiu similar, permite optimizarea rezultatelor gătitului prin returnarea apei evaporate în procesul de gătire.