Dispozitiv de honuit 23 cm, ceramică, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Ceramică tijă de honuire ZWILLING permite ascuțirea fină și curată a tuturor cuțitelor. Totuși, lama din oțel ceramic este fragilăși există riscul de deteriorare în caz de cădere. Prin urmare, este necesară o manipulare atentă. Mânerul este fabricat din plastic rezistent, cu o gaură pentru agățare și o apărătoare elegantă din oțel inoxidabil pentru a vă proteja degetele.

Chiar și cel mai bun cuțit își pierde în timp ascuțimea inițială. Prin urmare, este necesar să ascuțiți continuu cuțitele sau să le mențineți claritatea. Prin utilizarea tehnicii corecte și a tijelor de honuire sau a ascuțitoarelor de la compania germană ZWILLING J. A. Henckels va face această sarcină ușoară. Tijă de honuire este recomandată pentru menținerea tăișului înainte, respectiv după fiecare utilizare a cuțitului.

Utilizarea este ușoară:

1. Țineți tăișul cuțitului la un unghi ascuțit (aproximativ 15 - 20°) față de tijă și trageți-l alternativ dintr-o parte și din cealaltă cu forță uniformă pe tijă.
2. Repetați acțiunea în funcție de ascuțimea lamei (din ambele părți de 5 - 10 ori).
3. Este foarte important să mențineți unghiul ascuțit și să ascuțiți cuțitul pe toată lungimea lamei sale, de la mâner până la vârful cuțitului.
4. Viteza de mișcare nu joacă niciun rol în procesul de ascuțire.