Dispozitiv de honuit 31,5 cm, cromată, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Tijă de honuire din oțel cromat ZWILLING permite o ascuțire fină a cuțitelor. Este rezistentă la deteriorare. Mâner oval din plastic cu nervuri practice și o buclă din oțel inoxidabil pentru agățare.

Chiar și cel mai bun cuțit își pierde în timp ascuțimea inițială. De aceea, este esențială ascuțirea cuțitelor în mod regulat sau menținerea lor ascuțite. Folosind tehnica corectă și pietrele de ascuțit sau ascuțitoarele de la compania germană ZWILLING A. Henckels va face această sarcină ușoară. Tijă de honuire este recomandată pentru menținerea tăișului înainte, respectiv după fiecare utilizare a cuțitului.

Utilizarea este ușoară:

1. Țineți tăișul cuțitului la un unghi ascuțit (aproximativ 15 - 20°) față de tijă și trageți-l alternativ dintr-o parte și din cealaltă cu forță uniformă pe tijă.
2. Repetați acțiunea în funcție de ascuțimea lamei (din ambele părți de 5 - 10 ori).
3. Este foarte important să mențineți unghiul ascuțit și să ascuțiți cuțitul pe toată lungimea lamei sale, de la mâner până la vârful cuțitului.
4. Viteza de mișcare nu joacă niciun rol în procesul de ascuțire.