Ascuțitor de cuțite TWINSHARP SELECT, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Ascuțitorul pentru cuțite TWINSHARP Select este rezistent la deteriorare și ușor de utilizat. Ascuțirea cu acesta este sigură. Bolterul protejează lama cuțitului de alunecarea pe degete. Utilizarea incorectă a ascuțitorului este aproape imposibilă.

Fabricat din oțel inoxidabil cu două module. Primul modul (cu discuri de șlefuit din oțel inoxidabil) repară daunele ușoare ale lamei, iar al doilea modul (cu discuri ceramice) netezește ușor lama și îi redă ascuțimea ridicată. Avantajul TWINSHARP Select este că poate fi folosit și de către stângaci. Nu este potrivit pentru cuțite asiatice sau zimțate!

Este ușor de utilizat:

1. Așezați ascuțitoarul pe blatul din fața dumneavoastră, prindeți ascuțitoarul cu o mână și cuțitul cu cealaltă.
2. Utilizați mai întâi modulul 1 pentru a netezi rugozitatea lamei, apoi modulul 2 pentru a ascuți lama.
3. Nu aplicați presiune asupra cuțitului atunci când îl treceți prin ascuțitoar, deoarece ați putea distruge atât lama, cât și roțile de șlefuit.
4. Șlefuiți cu o tragere ușoară și repetată pe întreaga lungime a lamei, de la mâner la vârf, fără a folosi forță.
5. Viteza de mișcare nu joacă niciun rol în procesul de măcinare.

Chiar și cel mai bun cuțit își va pierde ascuțimea inițială în timp. De aceea este necesar să se ascută sau să se mențină în permanență ascuțimea cuțitelor. Ascuțitoare de la compania germană ZWILLING J. A. Henckels va face această sarcină ușoară.