Cuțit Santoku 1905 18 cm, F.Dick

Descriere detaliată a produsului

Acest cuțit japonez tradițional are multiple utilizări în pregătirea fructelor de mare, a cărnii și a legumelor. O șlefuire specială pe lamă creează buzunare de aer, care minimizează aderența alimentelor la cuțit și permit tăieturi extrem de fine.

Seria exclusivistă de design 1905 combină prelucrarea tradițională într-un spirit modern, cu elemente de design istoric. În 1905, Friedr. Dick a dezvoltat o serie de cuțite de bucătărie cu îmbinări masive, care au înlocuit niturile folosite până atunci. Din 1905, acest design unic a fost dezvoltat în continuare folosind materiale și tehnici de fabricație moderne. Lama este fabricată din oțel inoxidabil german special XcrMoVMn. Un material flexibil unic, fin dispersat, cu o lamă dinamic ascuțită, a fost produs folosind o tehnologie sofisticată de întărire.

Specificații:

• Tradițional cuțit japonez
• Tăiere specială
• Din seria 1905
• Nituri înlocuite cu îmbinări solide
• Nobil german special oțel
• Lamă ascuțită dinamică
• Material: oțel inoxidabil, călit plastic
• Dimensiune: 18 cm