Brici de mare 120 ml, 8-10 buc. în apă de mare, La Narval

Descriere detaliată a produsului

Scoicile le pot fi potrivite pentru a stârni în vizitatori acea expresie specială, în care se amestecă curiozitatea, politețea și încercarea de a nu părea prea entuziaști chiar după prima înghițitură. Este inutil. Unele delicatețe marine pur și simplu nu pot rămâne doar un element politicos pe masă.

Principalele avantaje:

• Scoicile comestibile în saramură La Narval Premium aduc gustul pur al mării într-o pregătire care scoate în evidență delicatețea cărnii.
• Produsul respectă tradiția coastelor Galicei și Portugaliei, unde scoicile sunt printre fructele de mare apreciate, cu o valoare gastronomică remarcabilă.
• Scoicile provin din zona FAO 27, mai exact din Ría de Aveiro, un estuar portughez cunoscut pentru apele sale bogate și o lungă tradiție piscicolă.
• Ría de Aveiro oferă produsului o origine mai clară și îl diferențiază de conservele marine obișnuite, unde localitatea rămâne adesea neclară.
• Recoltarea de către breslele locale de pescari susține un caracter mai autentic al produsului și continuă munca coastieră, care are un loc stabil în această regiune.
• După recoltare, scoicile sunt purificate în apă de mare naturală pentru a elimina nisipul și pentru a-și păstra gustul marin pur.
• Gătirea ulterioară și așezarea manuală în conservă corespund procesării tradiționale, care ajută la menținerea unui aspect îngrijit și a unei impresii de calitate superioară.
• Saramura scoate în evidență gustul natural al scoicilor fără un sos pronunțat, oferind astfel o senzație curată, delicată și direct marină.
• Servirea rece este potrivită pentru un aperitiv rapid, unde se evidențiază simplitatea saramurii, structura mai fermă și caracterul delicat al scoicilor.
• Pe o farfurie Tapas, scoicile se potrivesc de minune cu pâinea prăjită, măslinele, legumele murate delicate sau alte delicatese marine.
• O atingere scurtă de lămâie, o picătură de ulei de măsline sau o iarbă aromată proaspătă le vor conferi o direcție proprie, fără a pierde gustul mării.
• Conserva deschisă arată curat și tentant, deoarece scoicile desculorite sunt depozitate în saramură, fără sosuri grele sau acoperiri pronunțate.
• Ambalajul conține 8-10 bucăți, fiind ideal pentru un aperitiv mai mic, o degustare împărțită sau o servire de tapas mai intimă.
• Ambalajul roz cu grafică închisă la culoare are un aspect distinctiv, contemporan și diferențiază varianta al natural de cele în ulei sau sos.
• Datorită termenului de valabilitate de 3 ani, scoicile pot aștepta în cămară pentru momentul în care doriți să serviți rapid o delicatesă marină pură.
• Scoicile edibile în saramură La Narval Premium îmbină originea din Ría de Aveiro, prelucrarea tradițională și eleganța discretă a unei serviri simple de tapas.

Valori nutriționale la 100 g de produs scurs:

• valoare energetică: 439 kJ / 104 kcal
• grăsimi: 2,7 g (din care acizi grași saturați 1,3 g)

Informații suplimentare:

• ingrediente: scoici edibile (molușcă), apă și sare
• alergeni și urme posibile: poate conține urme de pește
• origine: FAO 27, Ría de Aveiro
• regiune: coasta Galiciei și a Portugaliei
• metodă de obținere: recoltare de către asociațiile locale de pescari
• prelucrare: purificare în apă de mare naturală, fierbere și așezare manuală în conservă
• termen de valabilitate: 3 ani