Râzătoare fină de mână GOURMET, Microplane

Descriere detaliată a produsului

Râzătoare fină de mână creează o textură foarte delicată a ingredientelor, care intensifică componenta de aromă a preparatelor. Din ingrediente cu un conținut mai ridicat de apă, cum ar fi ghimbirul, usturoiul sau ardeii iuți proaspeți, se obține o structură asemănătoare piureului. Cu ajutorul acestei râzătoare veți obține cu ușurință fâșii subțiri de coajă de citrice (așa-numitul zest). Aroma nobilă de trufe va ridica la perfecție pastele de casă cu unt și salvie. Capătul antiderapant stabil îmbunătățește la maximum utilizarea răzătoarei.

• Râșniță cu cutie pentru fâșii fine, potrivită, de exemplu, pentru coaja de citrice
• Suprafață de răzuire extrem de ascuțită, extra lată, cu dimensiuni de 12,6 x 6 cm
• Poate rade brânză tare, cum ar fi parmezanul, într-un morman pufos
• În timpul pregătirii deserturilor, o veți folosi pentru ciocolată, fistic, cocos sau scorțișoară
• Ingredientele tari, inclusiv nucșoara, le va transforma aproape în pudră
• Veți crea cu ușurință piure fin din ghimbir proaspăt, ardei iute sau usturoi
• Capac de cauciuc antiderapant pentru o stabilitate sporită în timpul lucrului și protejarea suprafeței de lucru
• Ascuțimea răzătorii împiedică zdrobirea, măcinarea sau măcinarea alimentelor
• Răzuire eficientă și precisă, fără efort și presiune inutilă
• Mâner moale, ergonomic, fabricat din plastic de înaltă calitate , confortabil și sigur de ținut în mână
• Partea funcțională permanent ascuțită, din oțel inoxidabil de înaltă calitate, fabricată în SUA
• Poate fi agățată de orificiul din mâner
• Curățare ușoară cu un burete/periuță sub jet de apă
• Se pot spăla în mașina de spălat vase
• Include un capac de protecție pentru depozitare sigură în sertar

Atenție: Datorită ascuțimii cu adevărat ridicate a răzătoarelor, vă recomandăm pentru siguranța dumneavoastră să folosiți mănuși sau protecții pentru degete Microplane®!

Sfaturi pentru coaja de citrice:

• Pentru a obține coaja de citrice, alegeți citrice netratate chimic
• Spălați bine fructele sub jet de apă rece.
• Frecați-le ușor cu degetele pentru a îndepărta orice urmă de grăsime și murdărie.
• Uscați bine.
• Radeți răzătoarea de citrice tip Râșniță cu cutie înclinați-o diagonal pe suprafața de lucru și radeți fin coaja de citrice de la suprafață.
• Aveți grijă să nu atingeți stratul alb amar al cojii, care se află chiar sub coajă.
• Rotește treptat fructele până obții cantitatea dorită de coajă.
• Puteți ține Râșniță cu cutie în aer și să-l radeți, de exemplu, direct într-un bol cu smântână dulce.
• Folosiți așchii fine pentru prepararea alimentelor, de preferință imediat, cât timp scoarța este proaspătă și aromatică.
• Folosește fructele fără coajă pentru a obține un suc delicios
• Curățați cu un burete sub jet de apă

Gama Gourmet include răzătoare de diferite grosimi, cu diferite tipuri de dinți, care vor satisface chiar și cel mai meticulos bucătar. Așa cum sugerează și numele seriei, toți gurmanzii adevărați, așa cum denotă termenul francez „gourmet”, vor fi, de asemenea, mulțumiți de rezultat. Cu ajutorul răzătoarelor, puteți prepara amestecuri parfumate de condimente, tăiței fini de ghimbir pentru un ceai delicios și felii late de castravete pentru salata de primăvară. Răzătoarele rotunjite din seria Gourmet oferă o suprafață de lucru mare, sunt echipate cu un mâner moale pentru o prindere sigură și confortabilă și un capac practic de cauciuc antiderapant care protejează suprafața de lucru de deteriorare.