Cuțit Santoku N°119 PARALLÈLE 17 cm, natur, lemn de fag, Opinel

Descriere detaliată a produsului

Unele rețete pot schimba atât de multe metode de preparare în doar câteva rânduri, încât ai putea avea senzația că ai nevoie de propria echipă de cuțite. Din fericire, N°119 PARALLÈLE adoptă o politică de personal mai economică și își asumă de bunăvoie majoritatea acestor sarcini de unul singur.

Principalele avantaje:

• Santoku Opinel N°119 PARALLÈLE este un cuțit de bucătărie universal pentru tăiere, feliere și tocare pentru o mare varietate de ingrediente.
• Lama lată cu o lungime de 17 cm este ideală pentru procesarea legumelor, cărnii, fructelor și peștelui.
• Santoku se descurcă excelent cu tocarea fină a legumelor, felierea cărnii și pregătirea precisă a porțiilor de pește.
• Lama rămâne rigidă și stabilă în timpul lucrului, ceea ce susține o tăiere precisă și un control excelent asupra cuțitului.
• Profilul ușor curbat al tăișului permite o tăiere confortabilă și o tocare mai fluidă a ingredientelor pe tocător.
• Oțel inoxidabil X50CrMoV15 oferă o rezistență ridicată la coroziune, menținând în același timp proprietăți excelente de tăiere.
• Duritatea lamei de 56-57 HRC creează un raport echilibrat între rezistența tăișului și caracterul practic în utilizarea zilnică în bucătărie.
• Tăișul neted permite tăieturi curate, fără a rupe inutil structura legumelor, cărnii, fructelor sau peștelui.
• Mânerul din lemn de fag este dur, rezistent și plăcut în mână în timpul utilizării regulate a cuțitului.
• Fagul certificat PEFC lemn provine din surse gestionate ecologic în regiunile Jura și Vercors din Franța.
• Textura deschisă a fagului trece de la nuanțe de galben la roz și este completată de mici linii caracteristice mai închise la culoare.
• Suprafața lăcuită a mânerului ajută la protejarea acestui lemn împotriva umezelii și murdăriei în timpul lucrului regulat în bucătărie.
• Mânerul cu o lungime de 13,2 cm oferă suficient spațiu pentru o prindere confortabilă și stabilă în timpul diverselor tehnici de tăiere.
• Modelul aparține colecției PARALLÈLE, care se bazează pe mânere din fag și profile de lamă optimizate pentru sarcini specifice de bucătărie.
• Cuțitul este fabricat în Franța și reprezintă o alegere versatilă pentru pregătirea zilnică a cărnii, legumelor, fructelor și peștelui.

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 17 cm
• materialul lamei: oțel inoxidabil X50CrMoV15
• duritatea lamei: 56-57 HRC
• material mâner: fag lăcuit lemn cu certificare PEFC
• lungimea mânerului: 13,2 cm
• utilizare: tăierea, felierea și tocarea legumelor, cărnii, fructelor și peștelui
• compatibil cu mașina de spălat vase: nu se recomandă, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată
• atenționare: nu înmuiați inutil mânerul de lemn și nu îl lăsați în apă pentru o perioadă lungă de timp
• fabricat în: Franța
• garanție: pe viață

Garanție pe viață Opinel:

• Pentru cuțitele și accesoriile Opinel, producătorul oferă o garanție pe viață pentru defectele de material și de fabricație - va înlocui produsul cu un defect de fabricație.
• Garanția nu acoperă uzura normală, deteriorarea cauzată de utilizarea necorespunzătoare și nici produsele care au fost dezasamblate sau modificate.