Cuțit pentru tranșare N°120 PARALLÈLE 16 cm, natural, lemn de fag, Opinel

Descriere detaliată a produsului

Tranșarea este de obicei ultima disciplină înainte de servire și, de asemenea, o oportunitate surprinzător de bună de a strica impresia unui preparat altfel reușit. N°120 PARALLÈLE este pentru bucătarii care nu mai vor să experimenteze în această etapă și preferă să păstreze puțină eleganță chiar și pentru finalul absolut.

Principalele avantaje:

• Opinel N°120 PARALLÈLE este un cuțit de tranșat conceput pentru tăierea precisă a fripturii, pulpei de miel, cărnii de pasăre și a altor ingrediente.
• Lama cu o lungime de 16 cm oferă o manevrabilitate excelentă la tranșarea bucăților mai mari de carne în felii regulate și curate.
• În combinație cu o furculiță de tranșat, facilitează fixarea cărnii pregătite și tăierea ulterioară precisă a acesteia în timpul servirii.
• Manevrabilitatea bună a cuțitului este utilă și la tăierea fructelor și legumelor în felii sau porții uniforme.
• Oțel inoxidabil X50CrMoV15 oferă o rezistență ridicată la coroziune și, în același timp, menține proprietăți de tăiere foarte bune.
• Duritatea lamei de 56-57 HRC creează un raport echilibrat între rezistența tăișului și caracterul practic în utilizarea zilnică în bucătărie.
• Lama netedă permite tăierea curată a cărnii, fructelor și legumelor, fără a rupe inutil structura ingredientelor pregătite.
• Mânerul din lemn de fag este dur, rezistent și plăcut în mână în timpul tranșării și tăierii regulate.
• Fagul certificat PEFC lemn provine din surse gestionate ecologic în regiunile Jura și Vercors din Franța.
• Textura deschisă a fagului trece de la nuanțe de galben la roz și este completată de mici linii caracteristice mai închise la culoare.
• Suprafața lăcuită a mânerului ajută la protejarea lemn (lemnul) de umiditate și murdărie în timpul utilizării regulate în bucătărie.
• Mânerul cu o lungime de 13,2 cm oferă spațiu suficient pentru o prindere confortabilă și stabilă în timpul tranșării precise.
• Aspectul simplu și atemporal corespunde caracterului gamei PARALLÈLE, care se bazează pe lemn de fag natural și pe un design funcțional.
• Cuțitul este fabricat în Franța și reprezintă o alegere specializată pentru tranșarea cărnii și tăierea precisă a altor ingrediente.

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 16 cm
• materialul lamei: oțel inoxidabil X50CrMoV15
• duritatea lamei: 56-57 HRC
• tipul tăișului: neted
• material mâner: fag lăcuit lemn cu certificare PEFC
• lungimea mânerului: 13,2 cm
• utilizare: tranșarea fripturii, pulpei de miel și cărnii de pasăre, tăierea fructelor și legumelor
• compatibil cu mașina de spălat vase: nu se recomandă, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată
• atenționare: nu înmuiați inutil mânerul de lemn și nu îl lăsați în apă pentru o perioadă lungă de timp
• fabricat în: Franța
• garanție: pe viață

Garanție pe viață Opinel:

• Pentru cuțitele și accesoriile Opinel, producătorul oferă o garanție pe viață pentru defectele de material și de fabricație - va înlocui produsul cu un defect de fabricație.
• Garanția nu acoperă uzura normală, deteriorarea cauzată de utilizarea necorespunzătoare și nici produsele care au fost dezasamblate sau modificate.