Cuțit pentru bucătărie CRAFTER, 20 cm, Wüsthof

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul universal cuțit de bucătar cu o lungime a lamei de 20 cm vă va ajuta perfect să tăiați, feliați, tocați sau zdrobiți toate tipurile de alimente. Datorită noii lame late , taie alimentele în siguranță și ușor. Semicap asiatic permite ascuțirea întregii lame și reducerea greutății cuțitului pentru o muncă confortabilă.

• lungime totală: 32,8 cm
• lungimea lamei: 20 cm
• înălțimea lamei: 4,7 cm
• greutate: 189 g

Seria Crafter

• Inspirat de artiștii și meșterii tradiționali
• Conceput pentru bucătarul modern
• Combină designul clasic, materialele robuste, confortul și siguranța
• Mânerele sunt fabricate din stejar masiv afumat - rezistent la apă
• Marcate cu logo Wüsthof și prevăzute cu trei nituri
• Protecție pentru mâini la capătul mânerului
• Greutate redusă a cuțitelor datorită formei subțiri a lamei
• Lame forjate dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon
• Durată lungă de viață, tăiere precisă, fără coroziune și pete
• Stabilitate și echilibru perfect
• Ascuțime extremă de lungă durată datorită tehnologiei PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
• Nu sunt potrivite pentru mașina de spălat vase - doar spălare manuală

Procesul special de șlefuire a cuțitelor WÜSTHOF, numit PEtec (Precision Edge Technology), asigură unghiul ideal de tăiere. Este o tehnologie de vârf, în care cuțitele sunt șlefuite cu ajutorul roboților, care sunt controlați și supravegheați de computere. Avantajul acestei proceduri este geometria precisă pe toată lungimea tăișului, o performanță de tăiere inițială remarcabilă și extrem de ridicată a cuțitului, comparabilă cu cea a unei lame de ras ascuțite, și, nu în ultimul rând, o durată de viață lungă a tăișului.

Ascuțirea cuțitelor WÜSTHOF

Fiecare cuțit trebuie ascuțit din când în când, deoarece se tocește după o utilizare prelungită. Pentru menținerea și revitalizarea tăișului, se folosesc pietre de polizor cromate, iar pentru ascuțirea cuțitelor, recomandăm pietrele de ascuțit WÜSTHOF. Pentru cei mai puțin experimentați, avem în ofertă și ascuțitoare cu o utilizare mai ușoară. Este suficient să trageți cu grijă cuțitul prin canelura de ascuțire de câteva ori și tăișul va fi reînnoit.

Compania Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG a fost fondată în Solingen în 1814, iar pe parcursul celor două sute de ani de existență, șapte generații ale familiei Wüsthof s-au succedat la conducere. Se mândrește cu unele dintre cele mai moderne și înalt automatizate procese de producție din lume. De exemplu, în producția de cuțite, utilizează aproximativ 100 de roboți în aproape 40 de etape.

Cuțitele marca WÜSTHOF sunt vândute astăzi în peste 80 de țări din lume. Datorită utilizării materialelor de top și a tehnologiilor moderne controlate de computer, sunt confortabile pentru utilizare și prepararea mâncării. O adevărată încântare culinară.