Cuțit pentru bucătărie CRAFTER, 20 cm, Wüsthof

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul de bucătar multifuncțional cu o lungime a lamei de 20 cm este perfect pentru a felia, tăia în cubulețe, toca sau mărunți toate tipurile de alimente. Datorită noii lamele late, aceasta trece în siguranță și ușor prin alimente. Jumătatea de cap asiatică permite ascuțirea întregii lame și reducerea greutății cuțitului pentru o muncă confortabilă.

• lungime totală: 32,8 cm
• lungimea lamei: 20 cm
• înălțimea lamei: 4,7 cm
• greutate: 189 g

Seria Crafter

• Inspirat de artiști și meșteșugari tradiționali
• Conceput pentru bucătarii moderni
• Combină designul clasic, materialele robuste, confortul și siguranța
• Mânerele sunt realizate din stejar masiv afumat - rezistent la apă
• Marcat cu sigla Wüsthof și prevăzut cu trei nituri
• Protecție pentru mâini la capătul mânerului
• Greutate redusă a cuțitului datorită formei subțiri a capului
• Lame forjate dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon
• Durată lungă de viață, tăiere precisă, fără coroziune și fără pete
• Stabilitate și echilibru perfect
• Acuitate extremă pe termen lung datorită tehnologiei PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
• Nu se poate spăla în mașina de spălat vase - se poate spăla doar cu mâna

Un proces special de ascuțire a cuțitelor WÜSTHOF numit PEtec (Precision Edge Technology) asigură unghiul ideal de tăiere. Este o tehnologie de top în care cuțitele sunt ascuțite de roboți care sunt controlați și monitorizați de computere. Avantajul acestui proces este geometria precisă pe întreaga lungime a lamei, performanța inițială de tăiere remarcabilă și extrem de ridicată a cuțitului, comparabilă cu o lamă ascuțită ca o lamă de ras și, nu în ultimul rând, durata lungă de viață a lamei.

Ascuțirea cuțitelor WÜSTHOF

Orice cuțit trebuie ascuțit din când în când, deoarece devine tocit după o utilizare îndelungată. Pentru a menține și revigora lama, folosim oțelul de ascuțit cromat și recomandăm pietrele de ascuțit WÜSTHOF. Pentru cei mai puțin experimentați, oferim, de asemenea, polizoare cu operare mai ușoară. Pur și simplu treceți lama ușor prin canelura de șlefuire de câteva ori și lama va fi restaurată.

Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG a fost fondată în Solingen încă din 1814, iar pe parcursul celor 200 de ani de existență, șapte generații ale familiei Wüsthof au fost la conducere. Aceasta se mândrește cu unele dintre cele mai avansate și mai automatizate procese de producție din lume. De exemplu, în producția de cuțite în aproape 40 de etape, se folosesc 100 de roboți.

În prezent, cuțitele WÜSTHOF sunt vândute în peste 80 de țări din întreaga lume. Folosirea materialelor de înaltă calitate și a tehnologiilor moderne controlate de calculator le face convenabile pentru a le folosi și a pregăti mâncarea. Un deliciu culinar în sine.