Aparat de feliat mandoline SUNCRAFT JAPAN AMS-01 35 cm, Dellinger

Descriere detaliată a produsului

Unele rețete încep inocent cu fraza „tăiați legumele” și se termină cu faptul că, după o jumătate de oră, urăști morcovii, castraveții și propriul simț al detaliului. Aparatul de feliat mandoline SUNCRAFT JAPAN AMS-01 poate civiliza semnificativ o astfel de corvoadă în bucătărie. Deodată vă puteți concentra pe mâncarea în sine, în loc de câte felii mai poate suporta psihic răbdarea dumneavoastră.

Principalele avantaje:

• Aparatul de feliat mandoline profesional SUNCRAFT JAPAN AMS-01 transformă tăierea obositoare a legumelor într-o activitate rapidă, cu un rezultat uniform încă de la prima felie.
• Cele 15 trepte de reglare vă permit să alegeți grosimea feliilor de la 0,4 la 6 mm, în funcție de ingrediente, rețetă și textura dorită.
• Modificați grosimea cu ajutorul unei rotițe rotative în pași regulați de 0,4 mm, astfel încât setarea rămâne clară și ușor de repetat.
• Feliile uniforme ajută nu doar la aspectul preparatului, ci și la gătirea, prăjirea, marinarea sau uscarea ulterioară uniformă a fiecărei bucăți.
• Echipamentul include o lamă de feliere și două lame pentru julienne de 2 mm și 6 mm, pentru fâșii fine sau mai groase.
• Un singur aparat de feliat mandoline se ocupă astfel de felii subțiri și julienne, așa că nu trebuie să schimbați mai multe ustensile atunci când pregătiți salate și garnituri.
• Lama principală din oțel molibden-vanadiu se remarcă prin ascuțimea de lungă durată, rezistența la uzură și o bună rezistență la coroziune.
• Lama este fabricată de meșteșugari din orașul japonez Seki, care este unul dintre centrele mondiale tradiționale de fabricare a cuțitelor.
• Poziționarea lamei la un unghi de 47° reduce rezistența la trecerea prin ingrediente și ajută la crearea unei tăieturi fluide cu mai puțin efort.
• Aparatul de feliat mandoline face față legumelor și fructelor cu o lățime de până la 96 mm, astfel încât poate gestiona ingredientele obișnuite fără a fi nevoie de o tăiere prealabilă inutilă.
• Picioarele pliabile vă permit să înclinați aparatul de feliat mandoline și să creați o poziție de lucru mai confortabilă pentru o mișcare fluidă a ingredientelor din față în spate.
• Elementele antiderapante de pe corp și picioare ajută la menținerea stabilă a aparatului de feliat mandoline atunci când lucrul devine mai rapid în timpul pregătirii.
• Suportul de protecție facilitează procesarea în siguranță a ingredientelor mai mici sau alunecoase și ține degetele departe de lama extrem de ascuțită.
• Lamele înlocuibile pot fi ascuțite sau înlocuite cu altele noi după ce își pierd ascuțimea, astfel încât un cuțit uzat nu trebuie să însemne sfârșitul întregului aparat de feliat mandoline.
• La depozitare, rotița de control poate fi setată în poziția de siguranță, în care mecanismul de tăiere este ascuns în afara intervalului normal de lucru.
• SUNCRAFT AMS-01 va fi apreciat atât de pasionații de gătit acasă, cât și de bucătarii profesioniști care își doresc viteza unui aparat de feliat mandoline fără a renunța la precizie și la un rezultat rafinat.
• Producția japoneză și designul bine gândit fac din aparatul de feliat mandoline un instrument pentru momentele în care legumele trebuie să arate la fel de bine pe cât au gustul.

Informații suplimentare:

• dimensiuni: 14,5 x 2,8 x 35 cm
• material corp: oțel inoxidabil japonez extrem de rezistent
• material lamă: oțel inoxidabil molibden-vanadiu