Tigaie sauté ALCHIMY 20 cm, inox, de Buyer

Descriere detaliată a produsului

Unele tigăi pur și simplu gătesc. Aceasta se numește ALCHIMY, așa că de la prima clipă creează impresia că în bucătărie se pregătește o mică transformare a cotidianului în sărbătoare. Nu că ar transforma apa în vin, dar gătitul obișnuit capătă cu ea o atmosferă ca și cum tocmai ați fi descoperit propria rețetă pentru aurul culinar de casă.

Principalele avantaje:

• Tigaia sauté curbată de Buyer ALCHIMY cu diametrul de 20 cm îmbină gătitul de precizie cu prepararea confortabilă a sosurilor, legumelor și a porțiilor mai mici.
• Volumul util de 1,8 litri oferă suficient spațiu pentru rețetele de zi cu zi, fără ca tigaia să pară inutil de voluminoasă pe aragaz.
• Pereții înalți și curbați facilitează amestecarea cu telul, întoarcerea ingredientelor și turnarea lină a sosului, fără colțuri interioare ascuțite.
• La reducerea sucurilor, sosurilor, a cepei sau a șalotei, obțineți un spațiu ușor accesibil în care ingredientele se amestecă confortabil.
• Structura din inox în trei straturi ajută la menținerea controlului asupra temperaturii în timpul rumenirii, gătirii lente și a asezonării finale.
• Veți aprecia distribuția uniformă a căldurii în special la sosurile delicate și la rețetele care reacționează sensibil la schimbările bruște de temperatură.
• Suprafața din inox permite mai întâi rumenirea temeinică a ingredientelor și apoi utilizarea bazei formate pentru un sos cu un gust mai bogat.
• Scala gradată interioară facilitează controlul cantității de lichid la prepararea supelor, reducerilor sau a rețetelor care necesită o dozare mai precisă.
• Mânerul robust din inox oferă o prindere stabilă în timpul amestecării, transportului și înclinării vasului în timpul servirii sosului gata preparat.
• Diametrul de 20 cm este ideal pentru o gospodărie mai mică, garnituri, componente individuale ale meniului sau gătitul pentru doi.
• Înălțimea interioară de 7 cm lasă suficient spațiu pentru amestecare, fără ca ingredientele mai mici să iasă ușor din vas.
• Puteți folosi tigaia pe plite cu inducție, pe gaz, electrice și vitroceramice, adaptându-se cu ușurință la bucătării dotate diferit.
• Utilizarea pe termen scurt în cuptor până la 200 °C extinde posibilitățile de finalizare a preparatului în afara căldurii directe a plitei.
• Baza pentru inducție cu diametrul de 12,5 cm creează o suprafață de contact stabilă pentru un transfer eficient de căldură în timpul gătirii.
• După gătit, tigaia poate fi spălată în mașina de spălat vase, astfel încât prepararea sosului sau a garniturii să nu se încheie cu o curățare manuală obositoare.
• Producția franceză și colecția ALCHIMY îi vor atrage pe cei care caută vase de gătit din inox multistrat pentru o activitate culinară precisă și versatilă.

Informații suplimentare:

• diametru superior: 20 cm
• diametru inferior: 12,5 cm
• înălțime: 7,6 cm
• lungime totală: 37,4 cm
• capacitate: 1,8 l
• material: oțel inoxidabil
• potrivite pentru inducție
• potrivit pentru cuptor
• compatibil cu mașina de spălat vase