Set de cuțite TWIN GRIP , 2 buc, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

DESCRIERE

Set de cuțite din colecția Twin Grip de la producătorul Zwilling conține un cuțit de mic dejun și un cuțit pentru decojire. Cuțitul de mic dejun are o lamă scurtă cu o lungime de 12 cm, care este zimțată. Acest cuțit este ideal pentru porționarea produselor de patiserie (baghete, chifle, rulouri) sau pentru tăierea legumelor și fructelor moi cu coajă tare (de exemplu, roșii). Cuțit pentru decojire cu o lamă dreaptă scurtă de 9 cm este potrivit pentru decojirea, curățarea și tăierea bucăților mai mici de fructe și legume.

Cuțitele sunt forjate dintr-o singură bucată de oțel, fiind astfel fără suduri și fără îmbinări. Sunt perfect echilibrate, iar lucrul cu ele este sigur și ușor. Lamele sunt călite la rece. Cuțitele au o ascuțime de lungă durată, care se reînnoiește ușor datorită ascuțirii manuale, lustruirii și controlului cu laser.

Mânerele sunt formate ergonomic, fără îmbinări și sunt fabricate din material sintetic rezistent.Gărzile echilibrează cuțitul și protejează degetele în timpul tăierii. Lamele cuțitelor sunt fabricate dintr-un amestec de oțel inoxidabil special german, crom și carbon, cu o duritate de aproximativ 57 HRC (scala Rockwell). Cuțitele sunt rezistente la spălarea în mașina de spălat vase, cu toate acestea, recomandăm spălarea manuală mai blândă. Pentru depozitare sigură și confortabilă, folosiți bloc de cuțite.

Expediem în termen de două zile lucrătoare de la comandă.

SPECIFICAȚII

Pachetul conține:

1 x cuțit pentru mic dejun, lungime lamă 12 cm, lungime cuțit 22,3 cm, înălțime lamă 1,6 cm, greutate 25 g

1 x cuțit pentru decojire, lungimea lamei 9 cm, lungimea cuțitului 19,5 cm, înălțimea lamei 1,5 cm, greutate 20 g

Material: amestec de oțel inoxidabil, crom și carbon (lamă), materiale sintetice (mâner)

Culoare: argintiu, negru

Garanție: 50 de ani pentru tăișul lamei, restul componentelor 2 ani

AVANTAJE ȘI DEZAVANTAJE

Cuțitele sunt forjate dintr-o singură bucată de oțel german special inoxidabil cu duritate 57 HRC. Echilibrarea perfectă a cuțitelor permite o manipulare ușoară și sigură. Claritate de lungă durată datorită ascuțirii manuale, lustruirii și inspecției cu laser. Mâner ergonomic cu protecție care echilibrează cuțitul și protejează degetele.

SFATURI PRACTICE

ÎnSe poate spăla în mașina de spălat vase: Da, dar recomandăm spălarea manuală delicată

Întreținerea cuțitelor Zwilling

Spălare și curățare

Cuțitele Zwilling pot fi spălate în mașina de spălat vase datorită formulei speciale de oțel de înaltă calitate, însă Cuțitele nu trebuie expuse la temperaturi peste 55°C și nu ar trebui să intre în contact cu alte obiecte (oale, tacâmuri, alte cuțite). Detergenții pentru mașinile de spălat vase conțin adesea substanțe chimice agresive care pot deteriora suprafața oțelului și a mânerului, în același timp pot scurta durata de viață a cuțitelor și perioada în care își păstrează ascuțimea ridicată. Spălarea manuală este mai blândă cu cuțitele, de aceea este recomandată. Spălați cuțitele cu apă călduță și un detergent blând, folosind partea moale a buretelui.

Suprafață de tăiere

Recomandăm utilizarea unor materiale flexibile de placă de tăiat - lemn, silicon sau plastic. Materialele prea dure, precum sticlă, granit sau ceramică, pot în anumite circumstanțe deteriora lama și tăișul.

Ascuțire / șlefuire

Fiecare, chiar și cel mai bun cuțit, își va pierde mai devreme sau mai târziu ascuțimea originală și va trebui ascuțit. Și deoarece un cuțit tocit este mai periculos decât unul ascuțit, recomandăm ascuțirea regulată a cuțitelor. Dacă pe lamă apare o "crestătură" sau o deformare, recomandăm să încredințați lama cât mai curând posibil unui profesionist (atelier de cuțite autorizat).
Pentru ascuțire, recomandăm utilizarea ascuțitoarelor, pietrelor de ascuțit și a pietrelor de șlefuit originale Zwilling.

Depozitare sigură

Depozitați cuțitele într-un loc sigur (la îndemâna copiilor), aveți întotdeauna grijă ca mânerul să fie îndreptat spre dumneavoastră, nu lama. În timpul depozitării, cuțitele nu ar trebui să se atingă între ele.
În blocul de lemn pentru cuțite sau pe blocul de cuțite sau pe suportul magnetic depozitați întotdeauna doar cuțitele curățate și uscate.

Cel mai potrivit cuțit

Folosiți întotdeauna cuțitul potrivit - dimensiunea și textura ingredientelor (carne, legume, pește, pâine) variază foarte mult, prin urmare folosiți tehnici de tăiere specifice și, prin urmare, un cuțit specific pentru fiecare ingredient.

Sursa: www.vasekuchyne.cz