Pietre ceramice de schimb pentru sistemul de ascuțire NEW EDGE, KAI

Descriere detaliată a produsului

KAINEW AGESK-S1 nu este ceva ce ai scoate din uz după ce piesele abrazive se uzează. SK-SE oferă proprietarului sistemului o opțiune mult mai sensibilă: restaurarea a ceea ce se uzează în mod natural odată cu utilizarea și mersul mai departe. E plăcut în bucătărie când echipamentele bune sunt proiectate să reziste foarte mult timp.

Principalele avantaje:

• KAISK-SE este un set de unități de șlefuire ceramice de schimb concepute pentru sistem de ascuțire NOUEDGE SK-S1 și este utilizat pentru a restabili performanța inițială de măcinare după o utilizare îndelungată.
• Setul include două etape separate de șlefuire care se potrivesc exact cu designul sistemului NOU originalEDGE .
• Unitatea ceramică alb formează prima etapă de șlefuire și corespunde unei granulații de aproximativ #1000, așadar servește la restaurarea și ascuțirea muchiei așchietoare.
• Unitatea ceramică Portocaliu reprezintă a doua calitate, mai fină, cu un echivalent de aproximativ #4000 și urmează prin lustruirea și rafinarea muchiei după șlefuirea de bază.
• Ambele etape utilizează pietre de șlefuit și lustruit japoneze de înaltă calitate, lipite cu ceramică, concepute pentru ascuțirea fină și uniformă a cuțitelor de bucătărie.
• După înlocuire, principiul original în două etape rămâne NOUEDGE Muchia este mai întâi restaurată la un grad mai grosier și apoi finisată mai fin.
• Unitățile de schimb sunt concepute pentru a fi utilizate în sistemul original de ghidare SK-S1, astfel încât, după instalare, unghiul de șlefuire presetat și metoda de ghidare a lamei să fie menținute.
• SK-SE este conceput pentru întreținerea sistemului utilizat la cuțitele de bucătărie japoneze cu lame cu două tăișuri.
• În prima etapă, cuțitul este ghidat prin unitatea de șlefuire albă de aproximativ zece ori fără presiune semnificativă, folosind doar greutatea proprie a lamei.
• În a doua etapă, se utilizează în același mod și unitatea portocaliu , care, după rectificarea de bază, rafinează structura rezultată a muchiei așchietoare.
• Designul sistemului permite lamei să se miște înainte și înapoi de-a lungul canelurii de șlefuire, astfel încât nu este nevoie să se efectueze doar mișcări într-o singură direcție.
• KAIrecomandă înlocuirea unităților de șlefuire ceramice după aproximativ 500 de ascuțiri ale cuțitelor pentru a asigura menținerea unor performanțe constante și previzibile ale aparatului sistem de ascuțire .
• Prin înlocuirea SK-SE nu este nevoie să achiziționați un sistem complet nou. NOUEDGE - înlocuiești doar piesele funcționale care se uzează treptat odată cu utilizarea regulată.
• Setul este practic chiar și pentru o utilizare mai intensivă NOUEDGE deoarece vă permite să mențineți același proces de șlefuire fără a schimba obiceiurile sau a trece la un alt tip de ascuțitoare.
• KAInu se concentrează doar pe lame ca un singur articol din catalog - de mai bine de o sută de ani, dezvoltă know-how în domeniul muchiilor așchietoare și, pe lângă cuțitele în sine, oferă și componente înlocuibile pentru întreținerea lor pe termen lung.

Informații suplimentare:

• material: abraziv cu liant ceramic
• SK-SE nu include corpul din lemn în sine NOUEDGE nici o curea de piele pentru finisare; acestea sunt exclusiv unități de șlefuire ceramice de schimb pentru prima și a doua etapă de șlefuire