Cuțit pentru pâine CLASSIC WHITE 23 cm, Wüsthof

Descriere detaliată a produsului

Lama de precizie, dublu zimțată WÜSTHOF a acestui cuțit de pâine prezintă o diferență clară: în comparație cu o lamă zimțată simplă, acest cuțit are zimți suplimentari, ceea ce înseamnă că rămâne ascuțit mai mult timp, necesită mai puțină presiune și este potrivit pentru tăieturi foarte precise și fine. Pâinea cu crustă tare nu este presată atunci când este tăiată cu această lamă dublu zimțată, iar pâinea cu crustă moale este tăiată fin, fără a rupe suprafața delicată. Cuțitul este, de asemenea, potrivit pentru fripturi, mezeluri și alte alimente.

Specificații:

• Echilibru natural datorită capului și a mânerului
• Protecție completă a degetelor pentru o muncă mai sigură
• Realizat dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil WÜSTHOF
• Realizat în Solingen, Germania

Lama:

• Material: oțel cu crom molibden și vanadiu (X50CrMoV15)
• Duritate: 58 Rockwell
• PEtec (Tehnologia de precizie a marginilor)
• Ascuțire finală manuală
• Unghi de ascuțire: 28°

Mâner:

• Material: POM (sintetic)
• Trei nituri: oțel inoxidabil
• Culoare: albă

Parametri:

• Lungimea lamei: 23 cm
• Înălțime lamă: 3,1 cm
• Lungimea mânerului: 12,7 cm
• Lungime totală: 35,7 cm
• Greutate: 185 g