Oală de gătit rotundă, muștar Ø 28 cm

Descriere detaliată a produsului

O oală de gătit din fontă de calitate nu este o achiziție doar pentru un singur sezon la modă, nici pentru un entuziasm culinar de scurtă durată. Staub La Cocotte se prezintă ca un echipament care are intenția de a rămâne în gospodărie mai mult timp decât unele electrocasnice, trenduri și poate chiar actuala culoare a bucătăriei. Este pur și simplu acel tip de piesă pe care nu o cumperi „pentru probă”, ci cu intenții gastronomice foarte serioase.

Principalele avantaje:

• Oală de gătit rotundă din fontă Staub La Cocotte, cu diametrul de 28 cm, este potrivită pentru înăbușire lentă, rumenire, coacere, prepararea supelor și a altor mâncăruri la o singură oală.
• Capacitatea de aproximativ 6,7 l oferă suficient spațiu pentru porții familiale mai mari, găzduirea oaspeților sau gătitul pentru aproximativ 6 până la 8 persoane.
• Construcția masivă din fontă distribuie uniform căldura și o menține mult timp, ajutând astfel la păstrarea unei temperaturi stabile pe toată durata preparării.
• Smalțul interior negru mat, cu o suprafață fin structurată, favorizează o rumenire pronunțată a ingredientelor și dezvoltarea unor arome bogate de prăjit.
• Suprafața smalțuită nu necesită ardere sau crearea unui strat protector de ulei și este potrivită și pentru prepararea mâncărurilor cu ingrediente acide.
• Un capac pentru oală greu și care se închide etanș ajută la menținerea umidității în interiorul vasului, necesară pentru o carne suculentă, legume fragede și sosuri concentrate.
• Piciorușele speciale de pe partea inferioară a unui capac pentru oală captează aburul condensat și returnează uniform picăturile de lichid înapoi în preparatul care se gătește.
• Oală de gătit poate fi folosită mai întâi pentru a rumeni ingredientele pe plită, iar apoi poate fi mutată în cuptor pentru o coacere lentă sau înăbușire.
• Baza netedă smalțuită este potrivită pentru plite pe gaz, electrice, vitroceramice și cu inducție.
• Vasul poate fi utilizat și în cuptor sau pe grătar, iar rezistența sa termică ajunge până la 260 °C.
• Două mânere laterale integrate facilitează transportul oalei de gătit între aragaz, cuptor și masă de sufragerie, însă este necesar să folosiți protecție termică în timpul manipulării.
• Smalțul exterior galben-muștar și forma clasică permit servirea preparatului finit direct în oală de gătit, care, datorită fontei, ajută la menținerea mâncării calde pentru mai mult timp.
• Oală de gătit este fabricată în Franța, cântărește aproximativ 6,9 kg și poate fi spălată în mașina de spălat vase, însă spălarea manuală este mai delicată pentru păstrarea aspectului.

Informații suplimentare:

• diametru: 28 cm
• lățime totală: 35,2 cm
• înălțime: 13,2 cm
• înălțime cu capac pentru oală: 18,2 cm
• capacitate: 6,7 l
• potrivit pentru toate plitele, inclusiv inducție
• potrivit pentru cuptor