Formă pentru copt ELASTOMOULE, pentru 6 buc., chifle, silicon, de Buyer

Descriere detaliată a produsului

Forma profesională de silicon pentru 6 pâini individuale din Elastomoule® este potrivită atât pentru preparare caldă, cât și rece. Formă perfectă cu margini ascuțite pentru o prezentare impecabilă a creațiilor dumneavoastră.

Formele profesionale din silicon Elastomoule® de la firma franceză de Buyer sunt de cea mai înaltă calitate pe piață. Datorită materialului special - spumă de silicon cu pulbere metalică, aceste forme sunt extrem de conductoare termic și garantează astfel un rezultat perfect. Produsele de patiserie vor fi coapte uniform, cu o crustă caramelizată pe întreaga suprafață. Formele Elastomoule® rezistă la temperaturi de la -70°C la +300°C, fiind potrivite atât pentru coacere, cât și pentru depozitarea ulterioară la congelator. Bucătarii francezi folosesc aceste forme pentru prepararea diverselor aperitive și deserturi, coapte sau necoapte. Sunt potrivite și pentru diverse creme de ouă, spume bătute, aspicuri etc.

Forme profesionale din silicon Elastomoule® de Buyer, pe scurt:

• flexibile și antiaderente din spumă de silicon cu pulbere metalică
• transfer de căldură extrem de rapid datorită micro-bulinelor din material
• caramelizare perfectă a conținutului copt
• sistem brevetat
• potrivite pentru coacere și pentru congelator, rezistă la temperaturi de la -70°C la +300°C
• calitate profesională

Utilizarea formelor Elastomoule®:

• Înainte de prima utilizare, spălați formele cu apă și săpun sau în mașina de spălat vase. Ungeți forma doar înainte de prima utilizare cu puțin ulei sau unt. Pentru utilizări ulterioare, acest lucru nu va mai fi necesar.
• Dacă folosiți formele în cuptor, așezați-le direct pe grătar, nu pe o tavă. Pe grătar se va obține o circulație termică mult mai bună și o coacere mai uniformă a conținutului. Grătarul este recomandat să fie amplasat în partea inferioară a cuptorului.
• Temperaturile utilizate pentru coacerea în formele de silicon Elastomoule® sunt aceleași ca și pentru tăvile obișnuite de copt din metal.
• Nu utilizați în cuptor în modul gril, razele infraroșii pot deteriora grav formele.
• Pot fi utilizate în cuptorul cu microunde.
• Nu introduceți niciodată în cuptor dacă unele dintre cavitățile formei sunt goale! Picurați în spațiile goale puțin ulei sau acoperiți-le cu făină.
• Nu folosiți un cuțit sau alte obiecte ascuțite pentru a manipula forma.
• Se curăță ușor sub jet de apă sau în mașina de spălat vase.