Tigaie pentru grătar IND 28 cm, cu capac, rosu, fier, Woll

Descriere detaliată a produsului

Important! Gătitul în vasele WOLL este ca o artă, care, cu o manipulare corectă, vă va răsplăti cu cele mai bune creații. Citiți, așadar, instrucțiunile WOLL pentru utilizarea lor corectă, pe care le găsiți la sfârșitul acestei descrieri. ↓↓↓

Fierul de gătitTigaie pentru gratar cu dimensiunile de 28x28 cm este fabricat din fontă, care conduce și reține perfect căldura, ceea ce reduce consumul de energie la gătit. Dispune de un capac unic din fontă cu fante, care este mai mic decât tigaia, are striuri de grătar pe partea interioară și, în timpul utilizării tigăii, se așază direct pe carne. Tigaia Iron este potrivită pentru servirea din cuptor direct pe masă.

Interiorul tigăii de culoare neagră este emailat, este extrem de rezistent și ușor de curățat. Cu toate acestea, recomandăm utilizarea ustensilelor din nailon, lemn sau silicon.

Pachetul include 2 capace de silicon pentru mânere, care permit transportul ușor al tigăii, chiar și atunci când este fierbinte.

Vasele din fier sunt potrivite pentru toate tipurile de plite, inclusiv cu inducție și pot fi, de asemenea, utilizate în cuptor. Este foarte ușor de curățat și poate fi spălată în mașina de spălat vase (cu toate acestea, recomandăm spălarea manuală).

Specificații:

• Dimensiuni: 28 x 28 cm
• Înălțime: 4,5 cm

Instrucțiuni WOLL pentru utilizarea corectă a vaselor WOLL

Vasele WOLL-Profi-Guss se încing foarte repede, de aceea este important să respectați temperatura corectă la prăjire.

Când gătiți sau prăjiți cu grăsime sau ulei, încingeți bine vasul WOLL-Profi-Guss bine:

• Încălziți vasul gol WOLL-Profi-Guss scurt la cel mai înalt nivel. Fundul de înaltă calitate se va încălzi foarte repede și uniform.
• Reduceți la timp la temperatura dorită și adăugați grăsimea sau uleiul și ingredientele pentru gătit.
• Faceți testul cu lingura de lemn: pentru a ști dacă grăsimea sau uleiul au temperatura corectă, țineți mânerul uscat al unei linguri de lemn în grăsime. Dacă se formează mici bule în jur, grăsimea este suficient de fierbinte. Nu ar trebui să începeți să fumegați din grăsime, deoarece aceasta începe deja să se ardă.

Vasele WOLL-Profi-Guss, datorită suprafeței antiaderente de înaltă calitate, sunt, de asemenea, excelente pentru prepararea, de exemplu, a cărnii fără grăsime:

• La prăjirea cărnii fără grăsime, încălziți vasul WOLL-Profi-Guss aproximativ 2 1⁄2 minute la cel mai înalt nivel. Verificați dacă tigaia este corect încinsă: cu degetul umezit, picurați câteva picături de apă în vas - dacă picăturile „dansează” pe fund, tigaia are temperatura corectă, dacă dispar imediat, vasul WOLL-Profi-Guss este deja prea fierbinte.
• Acum puteți reduce aportul de căldură cu aproximativ o treime.
• Carnea trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a începe procesul de gătire.
• Acum introduceți carnea în vasul WOLL-Profi-Guss - carnea se va lipi ușor inițial de acesta.
• Când se desprinde ușor de pe fund, întoarceți-o și prăjiți-o rapid și pe cealaltă parte.
• Apoi, gătiți sau prăjiți carnea până atinge gradul de gătire dorit. Sângeriu: carnea nu opune rezistență la apăsare; mediu: rezistență ușoară; bine făcută: carnea aproape nu se deformează la apăsare.
• Lăsați carnea să se odihnească timp de aproximativ 5 minute în cuptor la 90 °C după gătire.