Cuțit pentru feliere FOUR STAR WOOD 16 cm, maro, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Există o liniște deosebită într-un instrument care nu are nevoie să demonstreze că este revoluționar. Zwilling FOUR STAR WOOD mizează pe robustețe, execuție forjată și o construcție dovedită în timp, astfel încât seamănă mai degrabă cu un meșteșugar experimentat decât cu un startup tehnologic. În plus, mânerul din lemn de kotibé îi conferă un caracter care, odată cu trecerea timpului, nu va părea învechit, ci familiar.

Principalele avantaje:

• Zwilling FOUR STAR este un clasic al artei germane a cuțitelor, care din 1976 mizează pe o construcție forjată, ascuțime ridicată și manevrabilitate echilibrată - aici, în plus, cu o lamă compactă pentru carne și un mâner elegant din lemn de kotibé.
• Cuțitul pentru feliere cu o lamă lungă de 16 cm este conceput pentru tăieturi precise și curate de carne, atunci când doriți să porționați îngrijit și fără presiune inutilă.
• Lama îngustă și netedă alunecă ușor prin carne și vă ajută să obțineți felii precise la porționarea fripturilor, steak-urilor și a altor bucăți de carne preparate.
• Lungimea compactă de 16 cm oferă un control bun în timpul lucrului de precizie și este potrivită mai ales acolo unde un cuțit de porționare mai lung ar părea inutil de masiv.
• Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel special Zwilling Sonderschmelze, dezvoltat special pentru cuțitele acestei mărci.
• Tăișul V-Edge asigură o ascuțime inițială ridicată și permite realizarea unei tăieturi curate cu un efort minim, fără a strivi inutil carnea în timpul porționării.
• Lama călită în gheață FRIODUR obține în urma unui proces în patru etape o ascuțime ridicată, flexibilitate și rezistență la coroziune, ceea ce ajută la menținerea proprietăților sale chiar și în cazul utilizării regulate.
• Duritatea de 55-58 HRC creează un echilibru practic între ascuțime, tenacitate și durabilitate, care corespunde perfect porționării zilnice a cărnii.
• Garda forjată proeminentă ajută la echilibrarea cuțitului și, în același timp, vă oferă o ghidare mai sigură și mai precisă în timpul tăieturilor lungi sau de precizie.
• Tranziția lină între mâner și lamă reduce rosturile în care s-ar putea acumula murdăria, facilitând menținerea cuțitului într-o stare igienică.
• Mânerul din lemn de kotibé certificat FSC adaugă cuțitului un caracter plăcut, cald și natural, oferind în același timp o senzație confortabilă la prindere.
• Desenul natural de lemn de kotibé oferă fiecărei piese un aspect mai personal și orientează caracterul tradițional de lucru al seriei VIER STERNE către o execuție mai elegantă.
• Lungimea totală de 28,5 cm, împreună cu lama de 16 cm, creează un format ușor de manevrat, care este suficient de lung pentru porționare și totuși plăcut de compact în mână.
• Greutatea de 100 g menține cuțitul ușor și agil, ceea ce veți aprecia în special la porționarea precisă a unor cantități mai mari de carne sau în timpul lucrului prelungit.
• Zwilling FOUR STAR este fabricat în Germania, iar această variantă continuă o serie de lungă durată, care este asociată cu Solingen încă din 1976.
• Dacă doriți să obțineți porții curate și îngrijite din carnea bine preparată, în loc de tăieturi neregulate, combinația dintre lama îngustă, tăișul neted și lungimea compactă vă va oferi controlul necesar.

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 16 cm
• lungimea mânerului: 12,3 cm
• materialul mânerului: lemn de kotibé
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase