Wok MILANO 30 cm, cu capac pentru oală, negru, ceramică, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Unele tigăi sunt frumoase, altele practice, și aproape că simți că trebuie să alegi o tabără. Zwilling MILANO nu se grăbește să facă un astfel de compromis. Originea italiană și designul milanez îi oferă stil, în timp ce încălzirea rapidă și suprafața ceramică mai rezistentă oferă un motiv pentru a nu o păstra doar pentru o fotografie de duminică pe Pinterest.

Principalele avantaje:

• Zwilling MILANO reprezintă vase de gătit din ceramică antiaderentă pentru cei care doresc confortul oferit de ceramică, dar nu și sensibilitatea sa tipică - cu o suprafață întărită cu titan, corp rapid din aluminiu și măiestrie italiană.
• Suprafața din ceramică antiaderentă întărită cu titan CERAFORCE TITANIUM vă va ușura sotarea, prăjirea și prepararea rapidă a mâncărurilor la wok, fiind în același timp proiectată pentru o rezistență ridicată în cazul utilizării regulate.
• Suprafața este de până la 5 ori mai rezistentă decât suprafețele ceramice anterioare Zwilling, așa că nu trebuie să alegeți între gătitul antiaderent confortabil și durata lungă de viață a vaselor.
• Stratul antiaderent este fabricat fără PFAS și în Italia, remarcându-se în același timp prin rezistența ridicată la zgârieturi și făcând față utilizării zilnice frecvente.
• Corpul forjat din aluminiu de calitate distribuie căldura rapid și uniform până la margini, permițându-vă să lucrați rapid și să controlați mai bine intensitatea preparării ingredientelor.
• Răspunsul termic rapid este de două ori mai util în cazul unui wok - puteți schimba în mod flexibil puterea plitei în funcție de faptul că sotați scurt legumele, prăjiți rapid carnea sau lăsați mâncarea să se pătrundă.
• Un wok cu diametrul de 30 cm oferă suficient spațiu pentru porții mai mari de tăiței, legume, carne și mâncăruri complete, pe care trebuie să le amestecați confortabil în timpul preparării.
• Pereții înalți și rotunjiți vă permit să întoarceți și să deplasați mai ușor ingredientele pe întreaga suprafață, fără ca acestea să ajungă în afara vasului la fiecare mișcare mai rapidă.
• Capacul pentru oală din sticlă extinde utilizarea wok-ului și pentru prepararea mai lentă, înăbușirea sau finalizarea mâncărurilor, oferindu-vă în același timp o imagine de ansamblu asupra a ceea ce se întâmplă în interior.
• Mânerul lateral suplimentar este util atunci când transportați wok-ul plin și, împreună cu mânerul lung, vă oferă un control mai sigur asupra unui vas mai voluminos.
• Wok-ul este potrivit pentru inducție și funcționează, de asemenea, pe celelalte plite obișnuite, astfel încât tipul de aragaz nu vă va limita în utilizare.
• Îl puteți folosi în cuptor până la 230 °C, astfel încât puteți începe cu ușurință unele preparate pe plită și le puteți finaliza la o temperatură mai ridicată, fără a le muta în alt vas.
• Rezistența de până la -20 °C permite utilizarea wok-ului și în congelator, dacă aveți nevoie să depozitați preparatul pentru o perioadă scurtă direct în vas.
• Mânerul lung este nituit ferm de corp, iar designul său metalic curat corespunde caracterului minimalist al întregii colecții MILANO.
• Finisajul negru la interior și exterior este sobru și remarcabil în același timp, astfel încât wok-ul nu pare doar un vas de lucru în bucătărie, ci și o piesă de design bine gândită.
• Colecția MILANO a fost proiectată de Matteo Thun și Antonio Rodriguez, iar liniile sale curate aduc în bucătărie accentul italian pe echilibrul dintre minimalism, funcționalitate și eleganță.
• Wok-ul este proiectat în Milano și fabricat în Italia, astfel încât în spatele aspectului și execuției sale se află originea cu adevărat italiană a întregii colecții MILANO.
• Cu o greutate de 2,37 kg, acesta pare stabil și robust, lucru pe care îl veți aprecia în special atunci când preparați porții mai mari și amestecați intens ingredientele.
• După gătit, îl puteți pune și în mașina de spălat vase, astfel încât nici după o porție mai mare de tăiței, carne sau legume nu va trebui să urmeze o curățare manuală obositoare la chiuvetă.

Informații suplimentare:

• diametru superior: 30 cm
• material: aluminiu, suprafață din ceramică antiaderentă întărită cu titan CERAFORCE TITANIUM
• rezistență la temperatură: 230 °C
• design: Matteo Thun și Antonio Rodriguez, Milano